Assaisonnement

Citations de la collection assaisonnement

Wolfgang Puck

@wolfgangPuck

La plupart des assaisonnements sont basés sur la tradition familiale.

il y a 1 an



Tertullien

@tertullien

Il n'est pas cohérent avec la vérité qu'un homme ne devrait sacrifier la moitié de son estomac qu'à Dieu - qu'il devrait être sobre dans la consommation d'alcool, mais intempérant à manger. Votre ventre est votre Dieu, votre foie est votre temple, votre panse est votre autel, le cuisinier est votre prêtre et la grosse vapeur est votre Saint-Esprit; Les assaisonnements et les sauces sont vos chrismes, et vos érardises sont votre prophétisation ... [telle] un chrétien très alimentant s'apparente aux lions et aux loups plutôt qu'à Dieu. Notre Seigneur Jésus s'est appelé la vérité et non l'habitude.

il y a 1 an

I

Irma S. Rombauer

@irmaSRombauer

Corrigez l'assaisonnement '- comment cette direction éprouvée stimule le cuisinier né!

il y a 1 an

K

Kim Hyesoon

@kimHyesoon

Les hommes pensent que les femmes devraient faire des choses triviales en marge. Ils pensent que les femmes ne devraient être qu'un assaisonnement pour un plat. Je ressens de la colère et du chagrin de voir ça.

il y a 1 an

L

Letitia Baldrige

@letitiaBaldrige

Une liste d'invités équilibrée, composée d'éléments variés, est à une fête réussie ce que l'assaisonnement est à un triomphe culinaire.

il y a 1 an

L

Letitia Baldrige

@letitiaBaldrige

Une liste d'invités équilibrée, composée d'éléments variés, est à une fête réussie ce que l'assaisonnement est à un triomphe culinaire.

il y a 1 an

N

Nellie Bly

@nellieBly

Même tout cela a été consommé après deux jours, et les patients ont dû essayer d'étouffer le poisson frais, juste bouilli dans l'eau, sans sel, poivre ni beurre; mouton, boeuf et pommes de terre sans le moindre assaisonnement

il y a 1 an



Meghan Markle

@meghanMarkle

Au début de chaque semaine, je fais généralement cuire une boîte de quinoa, et pendant qu'elle mijote, je fais revenir les oignons, l'ail et tous les légumes que j'ai sous la main dans une casserole séparée. J'assaisonne les légumes avec Spike, un mélange d'assaisonnements que ma mère utilisait toujours quand je grandissais, ou un peu de Bragg Liquid Aminos. J'ajoute toujours du piment rouge broyé et des herbes fraîches hachées.

il y a 1 an



Stephen Charnock

@stephenCharnock

Habituez-vous à une méditation sérieuse chaque matin. L'aération fraîche de nos âmes au ciel engendrera en nous un esprit plus pur et des pensées plus nobles. Un assaisonnement matinal nous sécurisera pour toute la journée.

il y a 1 an

N

Nellie Bly

@nellieBly

Même tout cela a été consommé après deux jours, et les patients ont dû essayer d'étouffer le poisson frais, juste bouilli dans l'eau, sans sel, poivre ni beurre; mouton, bœuf et pommes de terre sans le moindre assaisonnement.

il y a 1 an

N

Nellie Bly

@nellieBly

Même tout cela a été consommé après deux jours, et les patients ont dû essayer d'étouffer le poisson frais, juste bouilli dans l'eau, sans sel, poivre ni beurre; mouton, bœuf et pommes de terre sans le moindre assaisonnement.

il y a 1 an

M

Matt Chandler

@mattChandler

Il a créé les saveurs! Il a créé les couleurs. Il a tout créé et il a tout fait du trop-plein de ses perfections. Ce n'est pas comme s'il pensait: "Oh, j'ai une arôme de Fajita ici. Je sais: mettons-le sur la vache et le poulet. »Il a créé l'avocat pour avoir une certaine saveur; Il a créé le steak de jupe, le filet et le filet pour avoir certaines saveurs. C'était que Dieu faisait. Ainsi, tous les aspects de la création, de la plus grande galaxie à la moindre explosion de saveur dans la nourriture, les boissons ou l'assaisonnement, rayonnent la bonté de Dieu.

il y a 1 an



Jennifer Aniston

@jenniferAniston

J'adorerais dire que je suis un cuisinier accompli, mais je n'ai pas de plats de signature. Je suis bon au petit déjeuner - je fais de grands œufs. Mon père m'a donné une petite recette. Tout est dans l'assaisonnement. Mais c'est un secret grec. Je ne le donnerai pas!

il y a 1 an



Ian McKellen

@ianMckellen

Je suis brillant à cuisiner la recette d'oeufs brouillés de ma belle-mère. Le secret est de mettre des œufs, du beurre, du lait et de l'assaisonnement ensemble dans la casserole, et de continuer à remuer avec une cuillère en bois à feu doux jusqu'à ce que la consistance préférée soit atteinte.

il y a 1 an

S

Sandra Lee

@sandraLee

J'achète toujours les petites dindes. Sur la pré-baste, mettez des taps de beurre sur la viande sous la peau, remettez la peau, mettez un tas d'assaisonnement sur le dessus, appelez-le un jour, mettez-le dans le four. Avec une dinde de 10 à 12 livres, vous avez terminé en quelques heures.

il y a 1 an



Boris Pasternak

@borisPasternak

Je n'aime pas les œuvres purement philosophiques. Je pense qu'une petite philosophie devrait être ajoutée à la vie et à l'art par voie d'assaisonnement, mais en faire sa spécialité me semble aussi étrange que de ne manger que du raifort. "- Lara, du docteur Zhivago

il y a 1 an



Neil Gaiman

@neilGaiman

J'aime l'horreur, mais j'ai tendance à l'aimer comme l'assaisonnement. Je m'ennuierais très bien si on me disait que je devais écrire un roman d'horreur. J'adorerais écrire un roman avec des éléments d'horreur, mais trop, et il n'a rien d'autre à rien d'autre.

il y a 1 an

P

Paul Halmos

@paulHalmos

Je me souviens d'une occasion où j'ai essayé d'ajouter un peu d'assaisonnement à une critique, mais je n'ai pas été autorisé à le faire. L'article était de Dorothy Maharam, et c'était une contribution parfaitement solide à la théorie de la mesure abstraite. Les domaines des mesures sous-jacentes n'étaient pas des ensembles mais des éléments d'algèbres booléennes plus générales, et leur aire de répartition ne consistait pas en nombres positifs mais en certaines classes d'équivalence abstraites. Ma première phrase proposée était: "L'auteur discute des mesures sans valeur dans les espaces inutiles."

il y a 1 an



Wolfgang Puck

@wolfgangPuck

Je pense que la chose la plus importante lorsque vous êtes en compétition et que vous avez, disons, les ingrédients que vous devez utiliser font quelque chose que vous avez déjà fait parce qu'aucun des juges, vous savez, ne l'avait probablement de notre vivant, donc je pense faire quelque chose Vous vous sentez confiant, pas quelque chose de complètement nouveau où vous ne savez pas combien d'heures ou combien de minutes vous devez la faire cuire ou si l'assaisonnement est correct ou si les combinaisons d'épices et d'herbes sont correctes.

il y a 1 an

S

Steve Ells

@steveElls

J'utilise beaucoup d'agrumes pour l'assaisonnement. Il y a du jus de citron ou de citron vert dans à peu près tout, et cela équilibre très bien avec le sel. Des choses comme des graines de cumin grillées pour les haricots. L'utilisation d'herbes fraîches comme l'origan et la coriandre.

il y a 1 an

O

Olivia Colman

@oliviaColman

Si je n'avais pas d'enfants, je pourrais être plus luxuriant que moi. J'aime l'alcool. J'ai du mal à fumer. Et je suis un grand jurant. J'essaye de le freiner mais je pense que c'est un bon assaisonnement de la langue.

il y a 1 an



Ava Duvernay

@avaDuvernay

En plus de cela, nous avons une femme superviseure de post-production, une femme coloriste, une femme de femme, une femme superviseure de la production ... Je pense que c'est vraiment triste quand j'entends que tant de spectacles se contentent de rester dans un mono-culturel Royaume, ne réalisant pas comment ils soustrayaient de leur propre grandeur en n'invitant pas les femmes et les personnes de couleur dans l'espace - cet assaisonnement qui rend la recette encore plus grande. C'était absolument impératif pour moi. C'est comme ça que je dirige tous mes équipages.

il y a 1 an



Hunter S. Thompson

@hunterSThompson

À Hong Kong, Dallas, ou à la maison - et que je sois venu ou non - le petit déjeuner est un rituel personnel qui ne peut être observé que correctement seul, et dans un esprit d'excès authentique. Le facteur alimentaire doit toujours être massif: quatre Marys sanglants, deux pamplemousses, une casserole de café, des crêpes de rangoon, une demi-livre de saucisse, de bacon ou de hachis de bœuf salé avec des piments en dés, une omelette espagnole ou des œufs Benedict, un quart de quart de Le lait, un citron haché pour l'assaisonnement aléatoire, et quelque chose comme une tranche de tarte à la chaux clé, deux margaritas et six lignes de la meilleure cocaïne pour le dessert.

il y a 1 an

M

Moniica est entrée

@moniicaEstEntree

Dans la cuisine au travail, je n'essaye pas de manger toute la journée, mais parfois vous ne pouvez pas vous aider. Vous devez juste goûter sept glaces et sorbets différents, ou vous assurer que l'assaisonnement est juste sur un plat.

il y a 1 an

W

William Alcott

@williamAlcott

Étrange que l'humanité aurait jamais dû utiliser le champignon. Toutes les différentes espèces de cette substance sont d'une consistance coriace et ne contiennent que peu de nutriments. Les condiments ou les assaisonnements qui sont ajoutés sont ce qui est principalement prisé. Sans cela, nous devrions presque bientôt manger de la poussière comme des champignons.

il y a 1 an

J

Jadakiss

@jadakiss

C'est une chose que j'ai apprise de B.I.G. Il était toujours lourd de polyvalence. Je suis capable de prendre un record du R&B et de le déchirer de la même manière que je déchire un style libre régulier ou un rythme hardcore, de pouvoir mettre le même twang et l'assaisonnement sur tout ce que vous faites.

il y a 1 an

V

Vénus Williams

@venusWilliams

J'avais une aile à patinage à Londres. J'avais le mien grillé de citron et d'herbes, et c'était l'assaisonnement parfait pour ce poisson.

il y a 1 an



Cicéron

@ciceron

J'entends Socrate dire que le meilleur assaisonnement pour la nourriture est la faim; pour boire, soif.

il y a 1 an

G

Gerard Cox

@gerardCox

Les concepts théoriques de la musique et des techniques étendues ressemblent davantage à l'assaisonnement pour moi; Ce n'est pas le repas. J'aime la musique extérieure qui a encore un sentiment de mouvement vers l'avant et une qualité émotive.

il y a 1 an



Isabelle Eberhardt

@isabelleEberhardt

Alors que vivre dans le passé et penser à ce qui était bon et beau à ce sujet équivaut à une sorte d'assaisonnement du présent, l'attente vivace pour demain est forcément entraîné à un mécontentement chronique qui empoisonne toute sa perspective.

il y a 1 an