Marcus Samuelssson
@marcusSamuelssson
Même quelques épices ou condiments ethniques que vous pouvez garder dans votre garde-manger peuvent transformer vos plats banals en un chef-d'œuvre culinaire.
Garde-manger
73 citations en cours de vérification
Citations de la collection garde-manger
Geoffrey Zakarian
@geoffreyZakarian
Tout le monde pourrait utiliser des instructions sur tous les aspects de la cuisine: garde-manger, stockage, réfrigération, cuisson, quoi acheter. Tous ceux avec qui je suis en contact pourraient utiliser de l'aide.
Geoffrey Zakarian
@geoffreyZakarian
Tout le monde pourrait utiliser des instructions sur tous les aspects de la cuisine: garde-manger, stockage, réfrigération, cuisson, quoi acheter. Tous ceux avec qui je suis en contact pourraient utiliser de l'aide.
Claire Saffitz
@claireSaffitz
Pour les soupes dignes d'une rave, sautez le stock acheté en magasin. Vous pouvez extraire un bouillon plus propre et plus fort d'une combinaison d'eau et de plusieurs ingrédients de garde-manger. Il s'agit de superposer de puissants enhanceurs de saveurs que vous avez probablement déjà à portée de main - bacon, pâte de tomate, herbes, grains de poivre, écorce de parm et, bien sûr, sel casher.
Tia Mowry
@tiaMowry
L'ail est un essentiel, tout comme cette chose appelée Bragg's Liquid Aminos. C'est comme une sauce de soja, mais c'est sans gluten et en meilleure santé. C'est un excellent condiment et quelque chose que je garde toujours dans mon garde-manger.
Maggie Stieffather
@maggieStieffather
Gansey se pencha en arrière, la tête jetée sur le côté, ivre et idiote de bonheur. "J'adore cette voiture", a-t-il dit, assez fort pour être entendu sur le moteur. "Je devrais en acheter quatre autres. Je vais juste ouvrir la porte de l'un pour tomber dans l'autre. L'un peut être un salon, on peut être ma cuisine, je vais dormir dans l'un ..." " Le quatrième? Butler's Pantry? " Cria bleu. «Ne soyez pas si égoïste. Chambre d'amis.
Jim Butcher
@jimButcher
J'ai coché la boîte glacée. Les faeries apportaient généralement une sorte de nourriture pour stocker la boîte glaciaire et le garde-manger lorsqu'elles se nettoyaient, mais elles pourraient avoir des idées étranges étranges sur ce qui constituait une alimentation saine. Une fois, j'avais ouvert le garde-manger et trouvé que des boîtes, des boîtes et des boîtes de boucles de fruits. J'avais un quasi-accident avec le diabète, et Thomas, qui ne savait jamais trop d'où venait la nourriture, a déclaré que j'avais clairement été entraîné aux fruits en boucle.
Jessica Biel
@jessicaBiel
Je me concentre sur la rendue forte, et vous ne pouvez pas faire ça avec seulement du cardio. Je trace en force un jour - et je ne parle pas un peu de poids, juste un peu. Je vois mon entraîneur un jour, le lendemain, je prends un cours de yoga ou cuisinier. Je ne suis pas quelqu'un qui ouvre juste un garde-manger et brouille quelque chose.
Rachel Shelley
@rachelShelley
J'ai une technologie fantastique qui ferait mes achats alimentaires pour moi, et si vous le vouliez, vous pourriez probablement utiliser un majordome ou une femme de chambre. Mais j'aimerais avoir un réfrigérateur qui se réapprovisionne. Je ne sais pas comment vous appelleriez cela - un garde-manger de réapprovisionnement automatique?
Summer Sanders
@summerSanders
J'ai un grand sac de M&M dans le garde-manger, et j'ai un scoop après le déjeuner. C'est mon régal.
Keiynan Lonsdale
@keiynanLonsdale
J'emballe mon garde-manger avec beaucoup d'Oreos et d'autres friandises au chocolat pour masquer le fait que je n'ai pas Tim Tams.
Alison Sweeney
@alisonSweeney
J'aime garder les amandes dans mon garde-manger. J'aime aussi garder les fruits à portée de main, juste différents types en fonction de la saison. Et le fromage à cordes - c'est très bon.
Alison Sweeney
@alisonSweeney
J'aime garder les amandes dans mon garde-manger. J'aime aussi garder les fruits à portée de main, juste différents types en fonction de la saison. Et le fromage à cordes - c'est très bon.
Chris Van Allsburg
@chrisVanAllsburg
J'adore l'idée d'une minuscule fenêtre entre le bas et le garde-manger, où le lait traverserait le fromage. Mais bien sûr, il n'y a plus de lait. Donc, quelqu'un venant à la maison et voyant la fenêtre dirait: "Oh, cela doit être original, car c'est là que le lait a passé le fromage au Pantin."
Sloane Crosley
@sloaneCrosley
Je n'ai jamais demandé à ma mère d'où venaient les bébés, mais je me souviens clairement du jour où elle a porté sur les informations ... Ma mère m'a appelé pour préparer la table pour le dîner. Elle m'a assis dans la cuisine, et sous la mise en garde classique de `` s'aimer très, beaucoup '', a expliqué que lorsqu'un homme et une femme serrent étroitement, l'homme plante une graine chez la femme. La graine se transforme en bébé. Puis elle m'a envoyé au garde-manger pour obtenir des places dans les places. En conséquence directe de cette conversation, je ne serais pas embrassé mon père pendant deux mois.
sohla el-waylly
@sohlaElWaylly
J'ai peint ma porte de garde-manger avec de la peinture au tableau Rust-Oleum il y a des mois parce que je voulais que ma cuisine ressemble à un pub sophistiqué. Travailler à domicile a fait de ce tableau noir une nécessité. C'est là que j'écris mes listes d'épicerie et mes notes de recettes et mes tâches quotidiennes.
Elizabeth Strout
@elizabethStrout
Je pense, vraiment, que la seule façon dont une personne peut ouvrir son cœur à quelqu'un qui est tellement un autre est vraiment de le connaître ... que ce soit dans une salle de classe, ou une équipe de football, ou un garde-manger, ou l'un de ces choses. Je veux dire, nous sommes un peu plus semblables que nous ne sommes différents.
Bill Clegg
@billClegg
J'ai été heurté par une voiture quand j'avais 13 ans, et la rumeur était immédiatement que j'avais joué au poulet avec la voiture avec mon meilleur ami Kenny devant le garde-manger, qui était le seul magasin à Sharon. En fait, le gars qui m'a frappé était en état d'ébriété.
Stacey Abrams
@staceyAbrams
Dans sa deuxième carrière de ministre, ma mère a défié un héritage de chauvinisme pour devenir un leader de notre communauté, supervisant une église qui a servi de plaque tournante, offrant des cours de parentalité, un garde-manger, une programmation après l'école et - dans le sillage de l'ouragan Katrina - une bouée de sauvetage pour ceux ravagés par la perte.
Stacey Abrams
@staceyAbrams
Dans sa deuxième carrière de ministre, ma mère a défié un héritage de chauvinisme pour devenir un leader de notre communauté, supervisant une église qui a servi de plaque tournante, offrant des cours de parentalité, un garde-manger, une programmation après l'école et - dans le sillage de l'ouragan Katrina - une bouée de sauvetage pour ceux ravagés par la perte.
Waverley Root
@waverleyRoot
À l'époque médiévale, l'habitude est née d'exprimer la richesse d'un homme, plus en termes de terres dans sa succession, mais de la quantité de poivre dans son garde-manger. Une façon de dire qu'un homme était pauvre était de dire qu'il manquait de poivre. Les riches manquaient de poivre. Les riches ont gardé de grands réserves de poivre dans leurs maisons et ont fait savoir qu'elle était là: c'était une garantie de solvabilité.
James Joyce
@jamesJoyce
Lily, la fille du gardien, s'est littéralement couru. À peine si elle avait amené un gentleman dans le petit garde-manger derrière le bureau au rez-de-chaussée et l'a aidé avec son pardessus, que la cloche sifflante de la porte de la salle a de nouveau grimpé et elle a dû se faufiler le long du couloir nu pour laisser entrer un autre invité. C'était bien pour elle qu'elle ne devait pas s'occuper des dames aussi.
Blanche Lincoln
@blancheLincoln
De nombreux Américains ne savent pas que nous avons encore une grande population de familles de travailleurs, de personnes âgées et d'enfants qui comptent sur des garde-manger d'urgence, des abris et d'autres ressources pour répondre à leurs besoins nutritionnels.
Christina Tosi
@christinaTosi
Ma curiosité et mon amour pour la nourriture ont commencé à un âge précoce. Ma mère était une maman qui travaille, alors j'ai appris à préparer des aliments sucrés et salés en utilisant des ingrédients de quotidien et d'épicerie qui nécessitaient peu de supervision.
Joel Madden
@joelMadden
Ma mère est chrétienne et elle ne nous laisserait pas écouter de la musique rock. Alors moi et mon frère, nous avions cette cassette avec des chefs de tête, et nous nous sommes bloqués dans le garde-manger. Nous nous battions sur les écouteurs, assis dans le garde-manger sombre en écoutant Metallica.
Chris Morocco
@chrisMorocco
Mes pâtes de garde-manger se situent quelque part au milieu du spectre temporel. Ils sont simples, rationalisés et flexibles, avec des sauces non savoureuses et massivement savoureuses qui se réunissent dans le temps nécessaire pour faire bouillir l'eau et cuisiner des pâtes.
Chris Morocco
@chrisMorocco
Mes pâtes de garde-manger se situent quelque part au milieu du spectre temporel. Ils sont simples, rationalisés et flexibles, avec des sauces non savoureuses et massivement savoureuses qui se réunissent dans le temps nécessaire pour faire bouillir l'eau et cuisiner des pâtes.
Audre Lorde
@audreLorde
De toutes les formes d'art, la poésie est la plus économique. C'est celui qui est le plus secret, qui nécessite le moins de travail physique, le moins de matériel, et celui qui peut être fait entre les quarts de travail, dans le garde-manger de l'hôpital, dans le métro et sur des restes de papier excédentaire. ... La poésie a été la voix majeure des femmes pauvres, de la classe ouvrière et de la couleur. Une pièce de la sienne peut être une nécessité pour écrire de la prose, mais il en va de même des rames de papier, une machine à écrire et beaucoup de temps.
Michio Kushi
@michioKushi
La paix commence dans les cuisines et les garde-manger, les jardins et les arrière-cours, où notre nourriture est cultivée et préparée. Les énergies de la nature et de l'univers infini sont absorbés par les aliments que nous mangeons et sont transmutés dans nos pensées et nos actions.
Jeff Bridges
@jeffBridges
Les organismes de bienfaisance publics, les banques alimentaires et les garde-manger font plus que jamais, mais elles ne peuvent pas suivre le besoin. Nous ne pouvons jamais mettre fin à la faim uniquement grâce au merveilleux travail des organismes de bienfaisance locaux. Comme les autres démocraties occidentales, nous devons mettre fin à notre problème national de faim grâce à des dirigeants nationaux et politiques. La charité est bien pour certaines choses, mais pas comme un moyen de nourrir une nation. Nous ne protégeons pas notre sécurité nationale par le biais de la charité, et nous ne devons pas non plus protéger nos familles et nos enfants de cette façon.
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