Nos brasseries de Lyon ; 60 recettes simples comme on aime
Atmosphères et Saveurs
Publié par Lejeune (Xavier), le 10 novembre 2000
228 pages
Résumé
François Mailhes, chroniqueur gastronomique et Véronique Védrenne, photographe ont associé leur talent, plume et regard, pour une approche originale des tables lyonnaises connues ou à découvrir. Un ouvrage non conventionnel, un appel au bonheur des yeux, et à celui des papilles, dans une mise en page et une réalisation Luxueuse. Il recense cinquante quatre lieux de caractère et d 'émotions culinaires.
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