Mon épicerie maison ; plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard

Publié par Alternatives, le 27 septembre 2018

144 pages

Résumé

Du "fait-maison" et rien d'autre ! Pour retrouver une alimentation saine au quotidien, si on commençait par se passer des produits tout-faits de l'industrie agro-alimentaire ? Avec un peu de pratique, fabriquer vinaigre, moutarde, laits végétaux et autres biscuits apéro n'a rien de compliqué et aide à maîtriser sa consommation de sel, de sucre et autres additifs peu bénéfiques pour notre santé. En prime ? Le plaisir de retrouver l'autonomie dans sa propre cuisine !

Le régime planétaire

Je cuisine écolo (ou presque) !

L'Odyssée des vivants - Et d'entreprendre mon coeur se remet à battre

Je cuisine écolo (ou presque) !

Bye bye la viande (ou presque) !

Faites-les vous-même ! ; nuggets, biscuits, pâte à tartiner... ; remplacez les aliments ultra-transformés par du fait maison !

Accompagner le vivant - Relier écologie, permaculture, éducations alternatives, gouvernance organique

L'entreprise responsable et vivante - Donner du sens au travail avec la RSE

Critiques