Autour d'une bouteille avec Philippe Raoux - La Winery

Publié par Elytis, le 10 mars 2011

174 pages

Résumé

De l'Algérie qu'il quitte encore enfant, aux terres médocaines et leur prestigieuse appellation Margaux, de la renaissance du Château d'Arsac et sa collection d'oeuvres d'art, jusqu'à la création du premier site oenotouristique de France, Philippe Raoux, héritier de quatre générations de vignerons-négociants, est un des grands personnages de la viticulture française. Déterminé, curieux et esthète, il s'entretient ici avec Cilles Berdin pour conter l'une des aventures viticoles les plus audacieuses...

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Critiques