Manipulation de produits mutagènes et cancérogènes
Saveurs d'ici et d'ailleurs
Publié par Larousse, le 21 janvier 2009
216 pages
Résumé
101 recettes pour goûter à l'éventail des saveurs d'Europe, de Méditerranée, du Moyen-Orient, d'Inde, d'Asie et d'Amérique. Des plats typiques et simples à réaliser comme le poulet tikka massala, le tagine de légumes, le hamburger, les travers de porc aux cinq-épices ou encore... la tartiflette !
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