75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes emblématiques. Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir.Découvrez 100 recettes pour un voyage au cour de la cuisine thaïlandaise.

Cuisine thaïlandaise maison - 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande

Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner  !

Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine.

Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ?  

 Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine.

À qui s'adresse ce livre ?

 À tous ceux qui doivent ou qui souhaitent préparer leur propre déjeuner pour la semaine.

Comment ça marche ?

1. Choisissez la semaine qui vous plaît

2. Faites le point sur les courses à faire

3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end

4. Stockez toutes les préparations  et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps.

Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour les déjeuners de toute la semaine.

Mes premiers pas en batchcooking - Lunchbox

Vous aussi, vous adorez déguster ces jolies petites boules de pain farcies et ces délicieux raviolis qui fondent dans la bouche ? Découvrez 60 recettes et un mode d'emploi tout en images pour apprendre à cuisiner facilement des bao et dim sum à la maison.

Bao et Dim Sum - 60 recettes & mode d'emploi

Orathay Souksisavanh et Vania Nikolcic sont toutes deux unies depuis leur enfance par leur passion commune pour la cuisine dans tous ses états. Orathay, cuisinière aussi exigeante que joyeusement gourmande, se professionnalise à travers l'obtention d'un CAP et plusieurs collaborations avec des chefs. Vania, graphiste, est quant à elle diplômée des Beaux-Arts avec option fine bouche. Ces deux amies ont en commun des curiosités complémentaires qui les poussent à rechercher toujours l'alliance du beau et du bon.Also the author is wrong, it's only Orathay Souksisavanh and Vania Nikolcic.

Les basiques chocolat

Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner ! Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine. Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine. A qui s'adresse ce livre ? A tous ceux qui doivent ou qui souhaitent préparer leur propre déjeuner pour la semaine. Comment ça marche ? 1. Choisissez la semaine qui vous plaît 2. Faites le point sur les courses à faire 3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end 4. Stockez toutes les préparations et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps. Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour les déjeuners de toute la semaine.

Mes premiers pas en batch cooking lunch box

Ramen, bibimbap, chirashi, gyozas bowl, bobun... Composez des bowls complets aux saveurs de l'Asie en un clin d'oeil !

Bowls asiatiques

J'explore les possibilités de mon rice cooker avec : des recettes classiques ; des recettes pour aller plus loin ; des astuces ; des listes d'ingrédients visuels. Des riz mélangés, des plats mijotés, des légumes vapeur. Des soupes, des snacks et même des desserts. Le robot indispensable pour cuisiner au quotidien des plats simples et gourmands. 160 recettes saines et faciles.

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

Résumé

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