Plus jamais mal au ventre: La solution FODMAPS por soulager vos troubles digestifs

100 recettes gourmandes et faciles pour ne plus avoir mal au ventre et mieux digérer !

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables...et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal... Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux... Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer... Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de courgettes au thym, Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini... 100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !

Mes petites recettes magiques sans Fodmaps - 100 recettes pour ne plus ballonner

L'IG aide à contrôler l'impact de l'alimentation sur votre santé et votre silhouette.

Avec les aliments à IG bas, vous perdez du poids et préservez votre santé. Mais méfiez-vous de ceux à IG élevé qui facilitent le stockage, favorisent les fringales et empêchent de fondre...25 questions-réponses pour tout comprendre sur l'index glycémique : l'IG, c'est quoi ? Quels sont les aliments concernés par l'IG ? En quoi le régime IG concerne les personnes qui veulent maigrir ? Quel est l'impact santé des aliments à IG élevé ?...

Les 20 meilleurs aliments IG pour rester en bonne santé, éviter les fringales, contrôler son poids, se sentir mieux : ail, amandes, flocons et son d'avoine, café, épinards, huile d'olive, de colza et de noix...

50 recettes IG rapides et savoureuses : rillettes de sardines, courgettes farcies, brochettes de poulet, mousse aux fraises, mangues au four...

Inclus : les tables IG de référence pour ne plus se tromper quand on choisit ses aliments.



Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, expert diabétologue, attaché des Hôpitaux de Paris. Il est aussi l'auteur de Ma bible de l'index glycémique, Le régime IG métabolique, Le Régime IG cour, Le régime IG thyroïde.

Guide de poche de l'index glycémique (IG)

Muesli antifringales, Crème de brocolis aux noisettes, Taboulé de quinoa aux crevettes, Parmentier de volaille aux deux pommes, Moules au fenouil et à la tomate, Cookies aux flocons d'avoine et à la noix de coco, bentos, pizzas, plateaux-repas... de l'entrée au dessert, retrouvez dans cet ouvrage plus de 500 recettes variées, délicieuses, ultra-rapides... et antidiabète !

Gourmand et diabétique, ce n'est pas incompatible !

Avec ce livre :

Contrôlez votre glycémie.
Protégez votre coeur et votre cerveau.
Affinez votre silhouette.
Redécouvrez le bonheur de préparer des plats simples et savoureux.
Prenez plaisir à inviter des amis pour partager votre cuisine.
BONUS : Téléchargez les listes de courses des 500 recettes !

500 recettes antidiabète

Ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ?
Les Fodmaps sont des glucides que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce guide, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.
Dans ce livre, vous trouverez :
- 45 questions/réponses pour tout savoir sur le Régime Fodmaps végétarien
- Les 36 aliments courants riches en Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons...
- Les 21 aliments courants pauvres en Fodmaps et qui, en plus, aident à digérer : laits végétaux, noix, quinoa, tofu...
- Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices, la germination, la lactofermentation...
- Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.
12 semaines pour se débarrasser des troubles digestifs.

Le régime Fodmaps 100% végétarien

DES PROGRAMMES POUR PRENDRE SOIN DE SOI. 
Faites-vous partie des 6 millions de Français qui souffrent d'un dysfonctionnement de la thyroïde ? Votre hygiène quotidienne peut vous aider à réguler le fonctionnement de cette précieuse petite glande tant que son déséquilibre n'est pas trop important, et à accompagner les traitements si celui-ci le nécessite. En adaptant au jour le jour les conseils de ce livre, les symptômes vont s'atténuer : fatigue, troubles du rythme cardiaque, prise ou perte de poids intempestive... C'est votre bien-être quotidien qui est au menu ! Au programme : Faites connaissance avec votre thyroïde : ses ennemis, comment en prendre soin, les hormones thyroïdiennes et leurs effets... Les 10 règles alimentaires qui font du bien à la thyroïde : bien choisir ses aliments glucidiques, ne pas oublier les protéines, consommer suffisamment d'aliments iodés, faire le plein d'iode et de sélénium. Algues, canard, champignons, crustacés, fruits oléagineux, agrumes, poulet... Les 20 aliments stars de la thyroïde... 100 recettes faciles et rapides : flan de courgettes au gingembre, papillotes de saumon aux épinards et aux algues, yaourt aux pommes et aux épices, etc.

Mes programmes thyroïde

PRÉVENIR LE DIABÈTE EN CONTRÔLANT SON ASSIETTE.
Les travaux les plus récents montrent qu'il est possible de prévenir l'apparition de la maladie chez les personnes prédisposées. Bonne nouvelle pour les gourmands : quelques noix, noisettes ou cacahuètes par jour réduisent de 5 % le risque de prédiabète. Customiser ses menus en y ajoutant des polyphénols protecteurs, des acides gras anti-inflammatoires ou encore des fibres utiles à l'intestin aide à combattre le diabète, bouchée après bouchée. Vous voulez prévenir le diabète ? L'équilibrer ? Commencez par vérifier votre assiette.
50 questions-réponses pour comprendre les grands principes de l'alimentation IG antidiabète : Comment bien répartir ses repas dans la journée ? Les fibres sont-elles nos alliées IG ? ... Le b.a.-ba de l'alimentation du diabétique : 30 conseils pour choisir, préparer et cuisiner ses aliments. De A à Z, les 60 meilleurs aliments et superaliments IG antidiabète : ail, amandes, cabillaud, cannelle, brocolis, lentilles corail, huiles d'olive, de colza et de noix... 100 recettes et menus à IG bas. Votre programme IG antidiabète en 7 jours, depuis votre liste de courses jusqu'à votre baignoire... du réveil au coucher. Vous n'êtes plus seul pour gérer votre quotidien !

Le nouveau régime IG anti-diabète ; la révolution index glycémique

100 recettes pour protéger votre thyroïde et rééquilibrer son fonctionnement !Faites-vous partie des 6 millions de Français qui souffrent d'un dysfonctionnement de la thyroïde ? Votre alimentation quotidienne peut vous aider à réguler le fonctionnement de cette précieuse petite glande tant que son déséquilibre n'est pas trop important, et à accompagner les traitements si celui-ci le nécessite.

En adaptant à chaque repas le contenu de votre assiette, les symptômes vont s'atténuer : fatigue, troubles du rythme cardiaque, prise ou perte de poids intempestive... C'est votre bien-être quotidien qui est au menu !

Au programme :- Faites connaissance avec votre thyroïde : ses ennemis, comment en prendre soin, les hormones thyroïdiennes et leurs effets...- Les 7 règles alimentaires qui font du bien à la thyroïde : bien choisir ses aliments, penser aux protéines, consommer suffisamment d'aliments iodés, faire le plein de sélénium...- Algues, canard, champignons, crustacés, fruits secs oléagineux, agrumes, poisson, poulet... Les 20 aliments stars de la thyroïde.- 100 recettes faciles et rapides : Flan d'épinards au gingembre, Papillotes de saumon aux algues, Yaourt aux poires et aux épices...

À chaque bouchée, aidez votre thyroïde !

Mes petites recettes magiques spécial thyroïde

La plupart des aliments contiennent naturellement des nutriments difficiles à digérer. Fodmaps, fibres, protéines, polyphénols... Chaque personne, chaque « tube digestif » y réagit différemment. Certains peuvent « digérer des cailloux », d'autres ne supportent rien.

Grâce à ce livre, traquez tout ce qui vous donne du fil à retordre dans votre assiette (ou votre verre) ! Et découvrez les bons réflexes - choix, cuisson... - pour retrouver la paix digestive. Enfin !

Dans ce guide, vous trouverez :

Les fondamentaux du régime sans Fodmaps en 21 points.
L'abécédaire des aliments courants à privilégier pour bien digérer : aliments lactofermentés, amande, courgette, riz...
30 menus et 50 recettes low Fodmaps pour vous régaler.
Les tables nutritionnelles complètes Fodmap par Fodmap (et aussi les pseudo-Fodmaps) : fructanes, oligofructose, lactose, saccharose, maltose, galactose, fructose, polyols, sorbitol, fibres solubles et insolubles, amidon, polyphénols, tanins, proanthocyanidols...

Plus jamais mal au ventre: La solution FODMAPS por soulager vos troubles digestifs

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