Carnet de recettes savoyardes
Mon paris sucré - Pâtisseries, chocolateries, glaciers, salons de thé
Publié par Chêne (Editions du), le 19 février 2014
144 pages
Résumé
Pâtisseries, boulangeries, chocolateries, salon de thés, ateliers, où trouver la crème de la crème du sucré à Paris ? Classiques revisités, pures créations de pâtissier, divins chocolats, nouveaux hauts lieux du sucré, Paris ne cesse de donner envie. La capitale bruisse du meilleur macaron ou du meilleur Saint-Honoré, les Parisiens gourmands organisent à domicile des tests de la meilleure tarte au citron. Bref, connaître le lieu où débusquer la meilleure pâtisserie qui soit dans sa catégorie relève du défi et de la haute gourmandise. Un guide écrit à la manière de notes de dégustation plus un vrai carnet d'adresses, pour donner l'envie de se précipiter illico et découvrir les douceurs à ne pas manquer...
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