Cassandre

Un cours de Maths qui se lit ! Dans un style accessible à tous, cette nouvelle édition, entièrement réécrite, raconte la totalité du dernier programme de Seconde. Les notions essentielles sont regroupées en dix chapitres. Des exemples très détaillés illustrent les résultats importants et un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité : messages distincts pour auditifs et pour visuels, présentation sobre privilégiant les points essentiels à mémoriser, enchaînement naturel des paragraphes. Les outils, il y en a sept, sont regroupés à la fin du livre. Présentés sous une forme très synthétique, ils constituent la base technique indispensable à la poursuite des études dans le secondaire. Destiné prioritairement aux élèves de Seconde, ce livre est aussi une invitation, pour tous ceux qui le souhaitent, à bénéficier d'un éclairage innovant sur ce programme.

Les Maths expliquées - Cours de seconde

Les maths expliquees - les exos corriges de seconde

La Photographie

Plus vaste région de France, Midi-Pyrénées, qui couvre huit départements, se trouve à la croisée des influences atlantique et méditerranéenne. Terre de contrastes, dénuée d'unité géographique, climatique, et donc agricole, elle n'en possède pas moins une forte identité culinaire, basée sur une communauté de pratiques et de savoir-faire. Pays de tradition où se cultive l'art du "bien manger", elle a su conserver, et même promouvoir, des produits qui font sa renommée (pruneaux, volailles, maïs, fromages...) et une cuisine dont le fil rouge est l'oie qui, outre sa graisse, fournit le divin confit, le foie gras, le magret, et d'autres mets tous aussi généreux en goût.
De la fougasse aveyronnaise aux tripous du Rouergue, du gâteau à la broche au jambon de Lacaune aux cous d'oies farcis du Quercy, du cassoulet à la soupe ariégeoise à la rouzole, de la croustade gasconne aux cougnettes du Lot, c'est toute l'histoire gourmande et la gastronomie de cette région - dont des chercheurs américains ont récemment salué les habitudes alimentaires - que ce guide vous invite à garder vivantes et à savourer.
A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil national des arts culinaires fait le tour de nos 22 régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire : 22 guides de produits et de recettes dont ce volume est le dixième.

MIDI-PYRENEES. - Produits du terroir et recettes traditionnelles

Alain Weill est l'un des grands spécialistes de l'affiche en France. Il a sélectionné les plus belles affiches de la région Auvergne, qu'elles soient anciennes ou plus contemporaines. On y retrouve de grands illustrateurs de l'époque (Geo Dorival, Roger Broders,BernardVillemot, Leonetto Cappiello...) autour de cinq thématiques : l'industrie et le commerce, le tourisme et le thermalisme, les sports d'hiver, les eaux minérales, la presse et l'événementiel.

L'Auvergne en affiches

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

La coupole

En 2004, avec l'ouverture du musée du quai Branly, les arts premiers obtiennent pignon sur rue. Cependant, l'institution comme les galeristes gardent encore un regard euro-centriste et refusent le métissage, s'interdisant de prendre en compte la création de la période coloniale. Ils la baptisent, pour la disqualifier et ne pas s'en occuper, du terme péjoratif "d'art colon" . Pourtant, les sculpteurs africains étaient toujours là et n'avaient rien perdu de leur talent. Ils trouvaient une inspiration nouvelle dans les bouleversements dont ils étaient le témoin en intégrant le casque colonial, nouveau symbole du pouvoir ; en faisant acte de résilience, tournant en dérision le petit monde des colons par des portraits souvent féroces qu'ils intègrent dans des mascarades, échappant ainsi à toute répression ; en s'émerveillant des nouvelles inventions qui ne cessent d'arriver d'Europe. C'est ce corpus totalement occulté et ostracisé ce pan oublié de l'art africain qui est le sujet de cet ouvrage inédit.

L'Art dit colon - Un aspect méconnu de l'art africain

En un peu plus de trois décennies, des années 1880 à la Première Guerre mondiale, l'affiche a révolutionné l'art. Elle a aussi révolutionné la ville. La rue est devenue un musée de peinture, résume Lautrec - et de peinture moderne. Car l'affiche, plus mobile que le tableau, en forme aussi l'antithèse. Son esthétique du choc exige des effets de surfaces, affectionne les couleurs saturées et raffole de la ligne explosive : c'est le fameux coup de fouet qu'un Chéret fait claquer dans le ciel de ses images publicitaires. À la suite de ce génie un peu oublié, Grasset, Mucha et Lautrec donnent au médium ses lettres de nobles, au sens vrai. La reconnaissance de l'affiche fut ainsi l'un des combats de l'Art nouveau, ce mouvement européen, pétri de sources médiévales et d'élégance japonaise, qui proclame la sortie de l'historicisme en matière de décoration, et tente d'abolir la hiérarchie traditionnelle entre arts mineurs et arts majeurs. Partant de France, l'affiche gagne le monde entier, chaque pays ayant ses spécificités - des volutes les plus extravagantes à un style plus sobre qui tend au géométrie et ouvre la voie au design graphique. En rassemblant et en analysant près de 470 affiches, l'ouvrages d'Alain Weill ne perd jamais de vue l'époque où elles surgissent ni la singularité de leur foyer de production.

Cassandre

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