Cuisine de l'étudiant

Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le truc de Stéphan... sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat. Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s'en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu'il faut avoir dans son placard : cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.

Les grands classiques

12 façons de recevoir autour des brunchs et des slunchs : recettes, idées de décors, carnet de bord pour s'organiser, rétroplanning, équipements de bas, carnet d'adresses.

Brunch et slunch

Découvrez 50 recettes alléchantes de tajines et couscous simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop !
Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué !

Tajines & couscous - 11

Alors que l'intérêt pour le fait maison ne cesse de croître, Caroline Wietzel et Laurence du Tilly proposent ce carnet de cuisine, regroupant toutes les recettes qu'elles ont envie de transmettre aux jeunes filles qui quittent le nid. Le premier emménagement dans "son" appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir "Comment tu faisais ce super gratin dauphinois ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau du dimanche ?". Ce livre dans la lignée des ouvrages de Ginette Mathiot et de Françoise Bernard est une réponse à l'envie de partager les classiques réconfortants de la cuisine française, dans une version moderne, ouverte et collant mieux à nos modes de vie et de consommation actuels. Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de nombreuses variantes qui sont autant d'invitations à les faire évoluer, pour que votre fille emmène avec elle tout le nécessaire pour cuisiner "comme à la maison", et passer avec sérénité et bonheur ses premiers pas en solo.

Carnet de cuisine pour ma fille - 101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine

Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes de « cuisine express » simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat !

Cuisine express

30 Recettes de millefeuilles salés et sucrés, associant tranches d'aubergine et poisson, crêpes et poulet, crackers et fromage, lamelle de poire et crème d'amandes ou encore feuilles de brick et mascarpone... pour toute les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Millefeuilles

350 000 ex vendus sur la thématique depuis janvier 2005. Le wok n'est pas réservé à la cuisine chinoise ! Cet ouvrage vous apprend à utiliser toutes les fonctionnalités du wok au service de la gastronomie française

Cuisine de l'étudiant

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