Sauces, vinaigrettes & chutneys

Publié par Hachette Pratique, le 05 octobre 2005

Résumé

Découvrez 50 recettes alléchantes de sauces, vinaigrettes et chutneys simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué !

Pains avec et sans machine

Cuisine petit prix en toutes occasions

Les arômes du chocolat

Yaourts

Farcis & gratins - 9

Mijotés et poêlées

Crepes, blinis et pancakes

Cuisine express

Critiques