Pains avec et sans machine
Sauces, vinaigrettes & chutneys
Stéphan Lagorce
SStéphan Lagorce
LLaurence du Tilly
LLaurence du Tilly
AA De Galard
AA De Galard
LLeslie Gogois
LLeslie Gogois
Publié par Hachette Pratique, le 05 octobre 2005
Résumé
Découvrez 50 recettes alléchantes de sauces, vinaigrettes et chutneys simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué !
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Critiques
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