Little-known facts - Animals

Vingt des meilleurs spécialistes de la question, italiens, américains, anglais et français illustrent ici, chacun dans sa langue, les thèmes les plus actuels de l'histoire des sociétés et des croyances dans la Toscane florentine de la Renaissance, l'un des sujets favoris de la recherche internationale. Citoyens, femmes, nobles, diaspora marchande, ouvriers de la mine, condottieri, on trouvera dans ce recueil un échantillonnage très savoureux des représentants de toutes ces conditions en même temps que s'éclaireront, avec des touches neuves, leurs milieux de vie respectifs, les armées, les bourgeoisies urbaines, les familles, la campagne et ses bourgades, les croyances chrétiennes et populaires. Un remarquable florilège, vivant et talentueux, des enquêtes les plus récentes et les plus neuves, offert à l'un des plus anciens connaisseurs français de la Toscane.

La Toscane et les Toscans autour de la Renaissance. - Cadres de vie, société et croyances, Mélanges offerts à Charles-M de La Roncière

Lettres gothiques Collection dirigée par Michel Zink La collection Lettres gothiques se propose d'ouvrir au public le plus large un accès à la fois direct, aisé et sûr à la littérature du Moyen Age.
Un accès direct en mettant sous les yeux du lecteur le texte original. Un accès aisé grâce à la traduction en français moderne proposée en regard, à l'introduction et à des notes nombreuses. Un accès sûr grâce aux soins dont font l'objet la présentation du texte et son commentaire. La collection Lettres gothiques offre ainsi un panorama représentatif de l'ensemble de la littérature médiévale.
LE MESNAGIER DE PARIS Vers 1393, un bourgeois de Paris, riche et vieillissant, écrit pour sa très jeune épouse un ouvrage qui mêle l'instruction religieuse et morale, des conseils d'économie ménagère et (ce qui a fait sa gloire) des recettes de cuisine très nombreuses et très détaillées : c'est Le Mesnagier de Paris.
On mesure l'intérêt d'une telle oeuvre pour la connaissance des mentalités, de la sensibilité, de la vie quotidienne à la fin du Moyen Age.
Le présent volume offre le texte intégral du Mesnagier, accompagné d'une traduction et d'un grand nombre d'éclaircissements qui permettent entre autres à ceux qui le souhaiteraient d'en essayer les recettes.
Voici, accessible à tous, un texte essentiel et passionnant, susceptible d'intéresser les amateurs d'histoire aussi bien que de gastronomie.
Traduction et notes de Karin Veltschi, professeur à l'Institut universitaire Saint-Melaine de Rennes.

Le mesnagier de Paris

Pourquoi les champions fascinent-ils ? Pourquoi Bartali et Coppi, salués par Chany et Blondin, sont-ils devenus des mythes ? Pourquoi Merckx, l'incorruptible, battait-il Ocaña, et pourquoi Armstrong étonne-t-il aujourd'hui ? À ces questions qui résument un siècle d'aventures et d'exploits, huit grands reporters répondent. Ils racontent ce qui n'avait jamais été raconté - la course au temps du communisme, le vrai visage de Desgrange et Goddet, Louison Bobet à la guerre, Koblet en chic type, Anquetil et Hinault sur la scène, Poulidor à l'entracte, le dopage en coulisses. Car de souvenirs en confidences, toute l'histoire du cyclisme est ici regardée bien en face. Des témoignages inédits, des témoignages lucides, drôles, émouvants, passionnés pour faire vivre l'éternel et sublime défi : j'écris ton nom, Tour de France...

J'Ecris Ton Nom Tour De France

Nouveaux Actes Semiotiques N°73, 74, 75/2001 : Dynamiques Visuelles

Excel 95 Version 7 : Les Graphiques

33 graded walks in the Natural Parks of Grazalema and La Sierra de las Nieves - ancient city of Ronda, Andalucia's 'Pueblos Blancos' and the Genal and Guadiaro river valleys.

The mountains of Ronda and Grazalema

Quelle magnifique région n'est-ce pas ?Issu des meilleures ventes, ce beau carnet de cuisine va vous servir à noter vos recettes de cuisine à l'intérieur. C'est un peu votre livre de recettes qui vous permet d'écrire les repas, plats et découvertes de vos voyages culinaires.Parce que je ne sais pas vous ... mais moi personnellement j'ai beau avoir près de 10 livres de recettes et je continue de chercher quasiment tout le temps mes recettes sur Internet !!!Peut-être que vous faites pareil ?LES AVANTAGESAvec ce livre de cuisine personnalisé :Fini les onglets sauvegardés.Fini les marques pages sur les livres de recettes.Fini les temps de recherche dans les 10 livres de cuisine qu'on a.Terminé la recherche dans l'historique de son navigateur.Fini la recherche dans ses vidéos en ligne likées.Fini ses post-it collés et/ou illisible, des fois perdu.Fini l'ordinateur où l'écran qui se met en veille lorsqu'on est en train de cuisiner (mais lol).Fini le moment ou il faut cliquer sur pause dans une vidéo de recettes.Et quand on cuisine vous savez qu'on n'a pas toujours son ordinateur ou tablette à côté de soi - et en plus ce n'est pas très safe pour l'ordinateur. Surtout si on en met partout !La solution magique est votre petit carnet de recette dans lequel vous allez écrire ;les recettes que vous faites souventles fiches recettes que vous pourrez retrouver facilement les entrées, plats et desserts que vous avez inventésdes recettes de votre maman, copine, grand-mèredes préparations culinaires que vous avez trouvées dans un livre de recettes ou concocter sur un bout de papier ici et là.Avec votre cahier de recette personnalisé, plus besoin d'aller chercher dans un livre de cuisine ou sur internetVous avez différentes sections ;table des matières100 fiches recettes avec des petits pictos mignonsliste des ingrédients par recetteétapes de la recetteet l'astuce du chef

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