Flâneries en bretagne

Repères et histoire : une très vieille histoire, les bontés des vinaigres balsamiques, les vignes des seigneurs.
Etymologie et révélations : découvertes et révélations, un adjectif qui fait toute la différence. L'art et la manière : processus de fabrication, les bois dont on fait les fûts, les contenants du contenu, la batterie initiale. L'économie du vinaigre : les consortiums garants de pérennité, analyses et dégustations, les goûts et les couleurs, 3 sens en éveil. A table : recettes de chefs. Carnets idées, pratique : mémoire et traditions, glossaire, visites, flâneries et découvertes.

Le vinaigre balsamique

Travail du corps et de la voix, présence scénique, libération du geste et de l'imagination, création de personnages, mise en scène... Cet' ouvrage fournit d'abord un ensemble d'outils concrets pour mener à bien un projet théâtral dans ou hors cadre scolaire, que l'on souhaite mener un atelier occasionnel ou développer un travail suivi visant à créer un spectacle. Il situe ensuite les enjeux esthétiques et pédagogiques de toutes ces propositions d'action, se démarquant ainsi des livres d'exercices habituels. Basée sur le corps de l'acteur, la démarche proposée privilégie les paramètres extérieurs du jeu : mouvoir un corps dans l'espace, travailler la voix et la matière des mots, développer un jeu physiquement propre et net. L'hypothèse étant que le geste juste produit l'émotion... Ce livre s'adresse spécialement aux enseignants de l'école primaire (8 à 12 ans). Mais les exercices et les réflexions qui le composent peuvent aussi alimenter le travail des animateurs et enseignants encadrant des participants d'autres tranches d'âge : des enfants de la maternelle aux collégiens et lycéens, voire des adultes.

Le théâtre, un jeu d'enfant ? - Une approche corporelle du théâtre à l'école

Publié en 1955 après la mort de l'auteur - Pierre Teilhard de Chardin-, le Phénomène Humain a constitué un événement dans le monde catholique. Présentant une lecture profondément novatrice de la nature, de l'évolution, de l'humain et des relations entre la science et la foi, son succès dépassa rapidement les frontières de l'Eglise pour devenir un " best-seller " dans les années 60. Achevé en 1940, ce livre n'a pourtant jamais reçu, du vivant de son auteur, la permission de publication de la part de ses supérieurs. Le fond du problème : la nouveauté de l'approche teilhardienne décrivant, au coeur des phénomènes, le mouvement qui conduit progressivement de la Matière à la Vie, à la Pensée et à l'Humanité. Se fondant sur une analyse détaillée de sources souvent peu connues (correspondances, censures, multiples révisions des manuscrits, ...), cette histoire du Phénomène Humain s'attache à suivre, en le resituant dans le contexte ecclésial, le dédale des allers-retours entre Teilhard et ses supérieurs, en France et à Rome, à la recherche d'un " nihil obstat " jamais décroché. Elle met en évidence les difficultés récurrentes de certaines autorités ecclésiastiques de l'époque à s'ouvrir à une vision résolument évolutive de l'Univers et à intégrer " l'unité des choses sensibles " que révélaient néanmoins les sciences contemporaines. L'ouvrage étudie aussi, sans concession, les difficultés (épistémologiques et théologiques) inhérentes à l'oeuvre et à son statut (discours apologétique, de science ou de philosophie de la nature ? ). Il cerne de près le statut de l'oeuvre, sa portée, ses limites et sa fécondité pour la pensée actuelle, n'oubliant jamais que le texte doit être lu comme celui d'un scientifique qui pense comme un scientifique.

Le Phénomène Humain de Pierre Teilhard de Chardin - Genèse d’une publication hors normes

Les sciences répugnent-elles à une articulation avec la théologie ? Elles ne peuvent en tout cas se satisfaire ni du concordisme, ni du discordisme. Le maillon manquant, indique D. Lambert, ne peut être que philosophique. Dans le domaine des mahématiques, de l’astrophysique, des théories évolutionnistes et de la biologie, partout sont en jeu des choix qui appellent une herméneutique de la nature et de la «charge éthique» des sciences. C’est dans cette ouverture que se reformule la question théologique. Refaisant le parcours qui va de Vatican I à Fides et ratio, l’auteur décline la théologie de la création comme théologie de la co-création. À l’heure du «réenchantement des sciences», un discernement est proposé, qui fait droit à la création par l’homme en faisant droit à la création par Dieu.«Outre la clarté de l’écriture et la capacité réflexive de l’auteur, il faut souligner la qualité de la documentation principalement dans le domaine scientifique et philosophique.» Revue théologique de Louvain

Sciences et théologie: Les figures d'un dialogue

Ils sont revenus dans nos campagnes et parfois en ville ceux que l'on appelle aussi "chevaux de pas", lourds, voire "gros". Leurs silhouettes si caractéristiques, fortes et massives, s'inscrivant dans un carré, sont réapparues et on les trouve à la tâche, trottant entre les brancards, tirant la charrue au pas, attendant immobiles et sereins les ordres du débardeur. Les chevaux à "sang-froid" font à nouveau, comme avant, il y a un peu plus d'un demi-siècle. Après s'être fait discrets et ayant laissé un long moment la place au "progrès", ils sont à nouveau présents et prennent leur revanche dans un contexte de développement durable.

Chevaux de trait - Le passé a de l'avenir

Bergers et transhumance - Pâtures, des plaines aux alpages

Dans le langage courant, le verre, désigne un matériau ou un alliage dur, fragile, cassant et transparent. Le plus souvent, le verre est constitué d'oxyde de silicium et de fondants, le constituant principal du sable. Ce livre vous fera découvrir comment les hommes ont appris à fabriquer eux-mêmes le verre après avoir utilisé le verre naturel, l'obsidienne. Avec l'ère industrielle et les progrès de la chimie et de la physique, on est passé à la production à grande échelle de verre dont les usages se sont de plus en plus diversifiés.

Vous découvrirez les artisans verriers confectionnant leurs pièces en fonction de leurs spécialisations thermoformage, pâte de verre, verre soufflé, verre coulé, verre à froid.
Parmi ces techniques vous découvrirez le verre soufflé d'art entièrement façonné à la main, soufflé à la bouche et travaillé manuellement à tous les stades de la fabrication.
Vous découvrirez ces artisans produisant encore aujourd'hui dans notre univers uniformisé et standardisé des objets d'une éclatante unicité respectant les méthodes traditionnelles des métiers du verre.

Flâneries en bretagne

Plus de livres de Dominique Lambert

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques