Les Bastides, villes du Moyen Age

Histoire des bastides de Midi-Pyrénées

À l'attention de tous les amateurs de vin qui veulent savoir comment ce fait cette boisson produite depuis la haute antiquité à partir du fruit de la vigne, voici un petit mémo synthétique décrivant les différentes étapes de la fabrication du vin et leurs variantes.

Comment fait-on le vin ?

Tout est dit dans le titre ! D'hier et d'aujourd'hui.

Classés par commune, les grandes légendes et les mystères du Pays basque. Fées, diable, bien et mal s'affrontent.

Légendes et mystères du Pays Basque

Du VIIe au XIIe siècle, l'Aquitaine a vu naître sur son territoire de nombreuses abbayes. Les communautés religieuses ont profondément marqué les contrées du Bordelais, du Bazadais, de l'Agenais, du Périgord, des Landes et du Béarn. Mais au fil des siècles, tous ces édifices ont subi de graves destructions, notamment durant la guerre de Cent Ans, mais aussi au cours des guerres de Religion et pendant la Révolution. Peu d'entre eux sont sortis indemnes de ces événements. Si quelques-uns ont conservé leur intégrité comme Saint-Ferme en Gironde, Cadouin en Dordogne ou Moirax en Lot-et-Garonne, la majorité d'entre eux ne sont plus que des vestiges. Ces derniers sont toutefois encore très évocateurs, qu'ils soient grandioses comme ceux de La Sauve-Majeure et de Lucq-de-Béarn, ou bien réduits à quelques pans de murs comme à Blaye ou à Pérignac. Ce livre s'efforce de rappeler l'histoire un peu oubliée de ces vieilles abbayes et de décrire leurs vestiges, derniers témoins d'une période faste. Depuis de nombreuses années, Jacques Dubourg, spécialisé dans l'histoire régionale, s'attache à mettre en valeur le patrimoine de l'Aquitaine et de Midi-Pyrénées.

Vieilles abbayes d'Aquitaine

Au cours des XVe et XVIe siècles, de très nombreuses terres d'Aquitaine ont été abandonnées et sont devenues incultes. Des familles provenant de Saintonge, du Poitou, de Vendée, d'Angoumois et de quelques autres régions sont venues les remettre en état et les cultiver. Ces hommes, ces femmes et leurs enfants ont fait l'objet d'un profond mépris de la part de la population autochtone ; ils ont été affublés du qualificatif de « gavaches », terme utilisé jusque-là par les Espagnols pour désigner les étrangers ou les gens de peu d'intérêt et ont vécu entre eux durant des décennies sans avoir de relations suivies avec les Aquitains. 
Ce livre s'efforce de rappeler les conditions d'implantation des gavaches, leurs diverses activités , leurs traditions et même leur langage.

Les gavaches ; ces familles oubliées qui ont sauvé nos terres d'Aquitaine

Douze villes ou villages des Hautes-Pyrénées méritent le titre de bastides. Ce sont Castelbajac, Lannemezan, Lubrel-Saint-Luc, Montgaillard, Peyrouse, Rabastens-de-Bigorre, Réjaumont, Sère-Rustaing, Saint-Martin, Tournay, Trie-sur-Baise et Vidalos. Ces nouvelles agglomérations du Moyen Age ont implantées dans la partie nord du département. Elles sont né dans une courte période de moins de 80 ans entre 1256 et 1330 et ont été fondées par les rois de France ainsi que par des seigneurs locaux. Plusieurs d'entre elles furent de véritables réussites, les autres végétèrent et eurent de plus modestes dimensions. Il n'en reste pas moins que toutes ont contribué au grand phénomène d'urbanisation des bastides qui a amené une révolution architecturale et bien des innovations sociales.

Bastides des Hautes-Pyrénées

En 1925, dans cette belle région vallonnée du Lot-et-Garonne, près de Couthures entre Cocumont et Sainte Bazeille, se trouve la ferme de Millepertuis. Trois générations de la famille Lespiau y mènent en commun la vie rude mais pleine de charmes de petits propriétaires terriens. Aïeule, grands-parents et parents, tous s'efforcent de communiquer au dernier de la lignée, le petit Pierre, leur goût de la nature et leur passion pour le domaine familial. Mais de nombreux événements vont intervenir au cours de la première moitié de ce siècle...........

Millepertuis (roman)

En 1284, Guillaume Petitot vit dans l'ombre de l'existence misérable de ses parents, serfs attachés au château de Biron. Or, un jour il apprend la formation d'une bastide sur le mont Pazerii ainsi que les nouvelles libertés accordées aux habitants. Il assiste à la création du nouveau village, Monpazier en Périgord, dans lequel sa famille s'installe peu après. Là, côtoyant Blanche Leygues fille d'un artisan charpentier il va vivre les joies et les drames des premiers villageois, les " poblans " et participe aux premiers grands travaux puis aux fortifications. La fin de la domination du roi d'Angleterre et la dépendance vis-à-vis du roi de France amènent quelques changements. Mais alors qu'une idylle est née entre Guillaume et Blanche la mère de cette dernière qui a commis un adultère est sévèrement punie et mise au banc de la société. Les deux jeunes se marient malgré l'opposition des parents.

Les Bastides, villes du Moyen Age

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