Petite Anthologie Culinaire Du Pain

Publié par Equinoxe (Editions), le 19 juillet 2001

143 pages

Résumé

" Au fait, Pourquoi sommes-nous fâchés avec le pain ? Parce que le pain demande, non, exige du temps ? Plus de temps que vous n'en mettrez à lire la préface. Plus d'efforts, aussi, car qui dit temps dits efforts, et c'est bien là que le pain blesse. Pétrir, c'est du boulot ? C'est exactement avoir du pain sur la planche. Ça ne me fait pas peur, le pain étant le seul boulot que j'aie jamais aimé... Mais vous ? " Alain Sagault.

Les tisanes

Le nouveau jardin potager provençal

Carnets De Campagne. Tome 1, Les Plantes Communes

Bonnes à croquer - Fleurs comestibles de nos campagnes

Les Carnets De Campagne. Tome 2, Le Thym Et Le Serpolet, Le Romarin, La Sarriette, L'Hysope

Petite anthologie du tournesol

Bonbon Et Bonbons. Peche Mignon

Abécédaire des plantes sauvages comestibles - Recettes des champs, recettes rustiques

Critiques