Catastrophes naturelles - Climats et séismes

L'ortie et ses bienfaits

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages en Provence-Méditerranée - 60 plantes et fruits à glaner

la culture des agrumes

Reconnaître plus de 380 espèces de champignons.
Pour chaque espèce : trois photos, une description détaillée, où et quand la trouver, les confusions possibles et la comestibilité.
Unique : la mise en page permet de comparer en un coup d'oeil avec les espèces proches.
Un format poche pour emmener avec soi.
La seule collection de guides d'identification rédigés par des auteurs français.

Champignons

Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter. Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.

La culture des tomates

Le jardinage - Tome 1, Les plantes potagères

Super guide les plantes

Plus de 380 espèces de champignons toutes Illustrées, classées par grandes familles pour un repérage rapide. Unique : les illustrations présentent le champignon en entier, puis le chapeau vu de dessus et de dessous sur fond blanc, pour une identification facile, et comparer en un coup d'oeil avec lasœilèces proches. Les informations essentielles : description précise, biotope de prédilection, confusions possibles, comestibilité ou toxicité

Catastrophes naturelles - Climats et séismes

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