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La culture des tomates | Jean-Marie Polese • Jean-Marie Polese
La culture des tomates | Jean-Marie Polese • Jean-Marie Polese

La culture des tomates

Publié par Artémis, le 09 mars 2011

96 pages

Résumé

Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes

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