Arbres et arbustes de Méditerranée

Le cholestérol

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 FICHES DETAILLEES ET ILLUSTREES : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. PLUS DE 80 RECETTES de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'ART DU GLANAGE : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages dans les Alpes - 60 plantes et fruits à glaner

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes...) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc. De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.

La culture des courges

Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes

La culture des tomates

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages en Jura-Franche-Comté - 60 plantes et fruits à glaner

« Aller aux champignons », une activité qui a ses passionnés, ceux qui ne manqueraient pour rien au monde les promenades tranquilles en sous-bois, traquant les champignons qui feront le soir même une belle fricassée... Une activité qu il est prudent d entreprendre accompagné d un bon guide de reconnaissance afin de distinguer les bons champignons comestibles des toxiques. Pratique avec sa jaquette plastique qui ne craint pas la mousse humide, complet et facile à consulter, ce guide vous présente près de 300 espèces illustrées de photos représentatives, de textes concis mettant en valeur les critères essentiels de reconnaissance. Il précise en outre les caractéristiques de l habitat et les confusions possibles, deux points très importants pour affiner vos recherches.

Champignons de nos régions

Préparation des remèdesPour guérir les maux et lutter contre les problèmes de santé, les plantes ont été de tout temps les remèdes utilisés dans toutes les civilisations. Un ebook pratique et malin qui répondra rapidement à toutes vos questions sur ce sujet. Avec plus de 300 titres parus, la collection "Petit Guide" vous propose de découvrir l'essentiel des sujets les plus passionnants et répond à vos questions sur l'histoire, les sciences, la nature, les religions, la santé, la cuisine, les langues et bien d'autres domaines !Également disponible en numérique : - L'histoire de France- Le corps humain- Se soigner par les plantes- Les mathématiques- L'anglais (L'essentiel)- L'espagnol (L'essentiel)- Homéopathie- Les 12 signes du zodiaque- La grammaire- La Première Guerre mondiale- La beauté au quotidien- Ces aliments qui font maigrir- Remèdes anciens et beaucoup d'autres !

Recettes de santé

Cet ouvrage, bien que se référant aux pratiques adoptées par les oléiculteurs professionnels, est plus particulièrement destiné aux amateurs qui veulent agrémenter leur jardin, ou encore leur terrasse ou leur balcon, d'un ou de plusieurs oliviers, que ce soit dans un but ornemental, de production d'olives dans le cadre familial, ou les deux à la fois. Une présentation des variétés d'oliviers pour faire le bon choix : description, les conditions de culture, les techniques de récolte, les utilisations des olives. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses oliviers : comment planter, pailler, arroser, fertiliser, tailler... Avec un calendrier des travaux pour vous guider. Les maladies et les parasites de l'olivier : les reconnaître et les traiter, les mesures de prévention.

Arbres et arbustes de Méditerranée

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