Soupes & gaspachos

Publié par Hachette Pratique, le 30 août 2006

Résumé

Gaspacho de carottes aux épices, soupe d'épinard et bacon croustillant, velouté de chou-fleur à la mimolette, soupe de fraises aux éclats de meringue, soupe de chocolat pralinée à la neige, Aude et Leslie proposent 50 recettes savoureuses et vitaminées. En hiver comme en été, régalez-vous avec ces soupes et gaspachos salés ou sucrés.

Jus, smoothies & cocktails - 38

Riz et risotto

Hachis & purées

Recettes au fromage

Crepes, blinis et pancakes

Cakes & soufflés

Tartares et carpaccios

Tians et flans

Critiques