Savoir manger ; le guide des aliments (édition 2008-2009)
Docteur, Je Voudrais Maigrir !
Publié par Nil Editions, le 30 mai 2002
170 pages
Résumé
Le surpoids touche chaque jour davantage d'adultes et d'enfants. Demain, tous les médecins seront confrontés à ce problème. Comment recevoir, traiter et suivre les patients concernés ? Ce guide répond avec clarté et précision aux questions du médecin et du patient. Il expose le déroulement des consultations point par point, en éclairant tous les aspects - physiques, physiologiques, psychologiques - de la prise de poids. Il décrit et analyse concrètement les armes et les trucs pour lutter contre le surpoids : le réapprentissage d'une alimentation cohérente, l'organisation de vrais repas adaptés à chacun, la réconciliation avec son corps, l'importance de l'équilibre psychologique. Il explique enfin pourquoi cette entreprise, dans laquelle il n'y a pas un " actif ", le médecin, et un " passif ", le patient, nécessite un continuel échange et un véritable dialogue.
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