Le cure d'ars, sa pensee, son coeur

Publié en 1921, écrite par G. de Vulpillières et éditée par le Syndicat d'Initiative de Biskra, cette Monographie de Biskra et du Sahara constantinois comprend une notice desciptive de la région, des notes sur la géographie, le climat, la faune et la flore, un long chapitre sur l'histoire de la ville et le descriptif de quelques excursions. Illustré de photographies d'époque, il constitue un excellent témoignage sur la capitale touristique du Sud Constantinois.

Biskra et le Sahara constantinois

Bien plus qu'une simple mise à jour de la version de 1987, cette 2ème édition a été améliorée et augmentée de plus de 25 % en liaison avec le Cerin (Centre de recherche et d'information nutritionnelles). La composition de 140 aliments, répartis en 11 familles de produits, est analysée pour chacun des éléments suivants : constituants majeurs et valeur énergétique, acides gras, acides aminés, vitamines, minéraux et constituants divers. Pour nutritionnistes, diététiciens, chercheurs mais aussi producteurs, transformateurs et distributeurs des industries agroalimentaires.

Répertoire général des aliments

Mon cahier d'activités

Coup d'accordéon

Les meilleures recettes pour une soirée parfaite sans hommes.
Des idées gourmandes pour un repas chaleureux.
Des friandises irrésistibles et des cocktails bien frais.
Mettez de la musique et savourez une soirée déliceuse entre amies !
À manger, à boire et du fun !

Soirée parfaite entre filles

Tourniformes

Le Professeur Euphorbe réserve une merveilleuse surprise à ses élèves. Il va les emmener en voyage à Kanto ! Sacha est fou de joie. Les combats entre les Pokémon d'Alola et ceux de sa région natale s'annoncent passionnants...

Pokémon - Soleil et Lune Tome 10 : voyage à Kanto

En Europe et dans les Amériques, le XIXe  siècle a longtemps été défini comme l'époque de la «  modernité  », quand le rêve du progrès se mêlait à l'idée de révolution, et le désir de nouveauté à l'angoisse de l'accélération. Mais qu'en est-il lorsque, abandonnant l'étalon de l'Occident et optant pour l'échelle du monde, on change de point de vue  ?
Ce livre, «  monstrueux et discordant  », pour reprendre les mots par lesquels Michelet désignait sa propre Histoire du XIXe  siècle, veut faire entendre les voix d'un passé pluriel. Car le monde est avant tout l'objet d'expériences contrastées pour ceux qui y vivent, et auxquelles cette somme convie le lecteur.
Elle le guide à travers les circulations de cette ère nouvelle, des migrations à l'expansion coloniale, conséquences des mutations rapides des transports, de l'industrie ou des sciences. Et à y regarder de près, on s'aperçoit que la mondialisation ne fut pas un processus univoque d'occidentalisation.
Elle le conduit au fil des «  temps du monde  » scandés par des événements qui résonnèrent à l'échelle globale, de l'indépendance d'Haïti (1804) à la révolution chinoise (1911), de l'épidémie de choléra (1817) à la révolte des cipayes (1857).
Elle l'entraîne au coeur d'un «  magasin du monde  » qu'approvisionnent bibelots, cartes, tatouages, fez, ivoire, opium, dévoilant des processus historiques qui affectent le monde entier, tout en installant le lointain dans l'intime et le quotidien.
Elle le transporte dans les «  provinces du monde  »   indienne, sud-américaine, ottomane, européenne, etc., ces laboratoires qui permettent de décentrer notre regard, et révèlent tout autant la grande diversité de la planète que l'existence de «  modernités  » alternatives.
Attestant à la fois les dynamiques d'intégration mondiale et une exacerbation des identités, cette Histoire du monde au XIXe  siècle, qui réunit les contributions de près de cent historiennes et historiens, nous laisse une certitude : celle d'être alors devenus, ensemble, et pour la première fois, contemporains.

Le cure d'ars, sa pensee, son coeur

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