L'abcdaire du cognac
L'abcdaire du cognac
Publié par Flammarion, le 11 juin 2002
119 pages
Résumé
L'histoire de ce célèbre alcool, né des ceps charentais et vieilli en fûts de chêne dans les chais. Présentation du travail de la vigne, des métiers et techniques particuliers à la production de cognac.
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