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Coffret vins de bourgogne ; histoire & degustation | Christian Pessey • Christian Pessey
Coffret vins de bourgogne ; histoire & degustation | Christian Pessey • Christian Pessey

Coffret vins de bourgogne ; histoire & degustation

Publié par Flammarion, le 23 octobre 2002

Résumé

Région au passé culturel et historique riche, la Bourgogne est aussi une région productrice de très grands vins. L'auteur présente ici son histoire et ses terroirs puis les crus les plus importants, situés entre Dijon et Mâcon, et leurs dégustations.

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