Faire l'ouest : Lobodis

Publié par Ouest-France, le 30 août 2024

192 pages

Résumé

Lobodis, PME bretonne, implantée à Bain-de-Bretagne en Ille-et-Vilaine, a construit son histoire sur son expertise de caféologue-torréfacteur en tenant compte des enjeux environnementaux et sociaux. Dès sa création en 1988, par Olivier Bernadas, l'entreprise a fait le choix de proposer des cafés de qualité, pure origine, tracés, issus du commerce équitable, respectueux des producteurs et de l'environnement. Depuis 1994, les cafés sont torréfiés à l'Esat de Bain-de-Bretagne par les personnes en situation de handicap. Depuis 30 ans, Lobodis, devenue entreprise à mission, avec le soutien des Cafés Richard, se bat pour essayer de convaincre, qu'un commerce plus juste est possible, que chaque maillon d'une chaîne alimentaire doit être pris en compte, qu'un produit a non seulement un prix mais surtout, une valeur.

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