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Mieux assimiler le gluten : les aliments à favoriser, et ceux à éviter - Comprendre ses troubles intestinaux, 50 recettes pour une alimentation variée
Publié par Alpen, le 28 février 2013
95 pages
Nous sommes nombreux à ne pas varier suffisamment notre alimentation malgré une information médiatique importante. Pourtant force est de constater que ce que nous mangeons a des conséquences directes sur notre santé et sur la prévention de certaines maladies. De plus, il faut savoir qu’en ayant une alimentation variée, il est très difficile d’obtenir des apports optimisés en vitamines et minéraux. En effet, pour les obtenir il faudrait consommer 3000 Kcal par jour comme le faisaient nos ancêtres les hommes préhistoriques. D’où l’importance de compléter son alimentation. Dans un premier temps ce guide vous explique et vous aide à faire un point sur votre alimentation. Puis, dans un second temps, il vous explique quels sont les meilleurs actifs à prendre en fonction du problème de santé que vous rencontrez.
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