La reine soleil
Une Seule Terre Pour Nourrir Les Hommes
Publié par Gallimard, le 07 décembre 2009
125 pages
Résumé
Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
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Critiques
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