Recettes bretonnes de nos grands-mères : traditions et cuisine de Bretagne

Brest toujours, ou plus exactement Brest la permanence. Brest ne laisse pas indifférent, on aime ou on aime pas. Ou alors pour un individu comme Louis Gildas, cEest plus compliqué. DEabord il décrit une ville du passé, une ville grise et par certains côtés désespérée et joyeuse, une ville cultivant lEoxymore. Des souvenirs dEune ville éborgnée, reconstruite dans un style que ne renieraient les architectes soviétiques de lEère stalinienne. AujourdEhui la ville a bougé, elle sEest colorée, sEest souvenue quEelle était ville maritime. Tout cela nEexistait pas en ces années 50 et 70. On sEembarque pour cette ville alors que le boomers, comme on dit aujourdEhui, vivaient leurs jeunes années.

C'est difficile de se dire adieu - Chroniques Brestoises (1950-1970)

" .
Et pourtant je vous dis que le bonheur existe ailleurs que dans les rêves ailleurs que dans les nues. " (Le Roman Inachevé) Louis Aragon.

LE BONHEUR GOURMAND : Limousin ; produits et recettes

L'almanach du Breton

Cette collection est un recueil de goût, d'impression, d'odeurs, de souvenirs, car la vie est un voyage, un voyage trop court, mais qui laisse dans notre mémoire des traces chaleureuses, tris-tes ou joyeuses. Et ces premières traces indélébiles sont souvent laissées par les femmes, car un foyer est animé, dirigé, tenu par les femmes, grand-mère et mère pour les plus chanceux.

Les recettes picardes de ma grand mere

" Lire un livre de Louis Gildas, c'est s'installer au coin du feu dans la pénombre, un verre de chouchen à la main, et entendre, à travers les mots, sa voix si reconnaissable qui résonne. C'est entamer un voyage breton, à travers les talus et les champs, à travers les âges. " Je vous invite à me suivre en 1896 à Plougoulm, une petite commune léonarde à 5 km de Saint-Pol-de-Léon ", écrit-il. Nous sommes prêts. " Baptiste SCHWEITZER, rédacteur en chef de France Bleu Breizh Izel.

Faits divers en Bretagne - Volume 4, Chroniques radiophoniques de France Bleu Breizh Izel

Almanach du Limousin et de la Marche 2014

Les recettes bretonnes de ma grand-mère

Cette collection est un recueil de goût, d'impression, d'odeurs, de souvenirs, car la vie est un voyage, un voyage trop court, mais qui laisse dans notre mémoire des traces chaleureuses, tristes ou joyeuses. Et ces premières traces indélébiles sont souvent laissées par les femmes, car un foyer est animé, dirigé, tenu par les femmes, grand-mère et mère pour les plus chanceux. Il y a des moments dans la vie de chacun qui marquent le subconscient d'une manière indélébile. Des moments qui reviennent sans cesse. Des moments qui vous tirent un sourire ou une larme. Des moments d'une infinie simplicité, d'une infinie douceur qui feraient rire nos grands penseurs, nos éternels donneurs de leçon. Trésors cachés dans la mémoire, blottis au fond du cœur et qui aident à vieillir. Et souvent ces instants de joie, de bonheur sont associés à une personne, une "grande" personne qui a marqué votre vie, celle qui a fait de votre enfance un bonbon au goût de miel, celle qui vous a permis de passer, sans trop de casse, du monde des gamins à celui des adultes: Grand-Mère, Mémère, mamie... Les recettes aveyronnaises de ma grand-mère.
L'auteur

Recettes bretonnes de nos grands-mères : traditions et cuisine de Bretagne

Plus de livres de Louis Gildas

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques