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Pierre Gagnaire - Une vie en cuisine | Julien Fouin • Julien Fouin
Pierre Gagnaire - Une vie en cuisine | Julien Fouin • Julien Fouin

Pierre Gagnaire - Une vie en cuisine

Publié par Keribus (Editions), le 11 octobre 2023

472 pages

Résumé

C'est un monstre de la cuisine et un demi-siècle d'histoire que l'on découvre dans ce livre au travers d'anecdotes, de témoignages, de récits, de recettes et de rencontres.

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