Une agriculture qui répare la planète : les promesses de l'agriculture biologique régénérative

Vandana Shiva

Jacques Caplat

Andre Leu

Science et nature Vie pratique et loisirs

Publié par Actes Sud, le 29 septembre 2021

496 pages

Résumé

Des millions de paysans et de paysannes expérimentent des techniques et des démarches de cultures globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant et devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité et de production vivrière performante. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l'Inde et de l'Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l'agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond.