Ma cuisine aux huiles essentielles

Danièle Festy

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Editions Leduc, le 28 février 2017

208 pages

Résumé

Tous les bienfaits de l'aromathérapie dans votre assiette ! - Insomniaque ? Essayez la marinade de sardines saute-mouton - Stressé ? Noyez vos nerfs dans un soda à la mandarine ! - Digestion lente ? Plus rapide avec la soupe Vichy au thym - Fringales ? Matez-les avec la crème de banane au citron - Spasmophile ? Tranquille grâce au taboulé à l'estragon - Bouffées de chaleur ? Goûtez le freez œuf à la sauge Lorsque les huiles essentielles entrent en cuisine, jouer avec les saveurs et les parfums devient un jeu d'enfant. Une goutte de géranium ici, une autre de vanille là, et hop ! Goûtez nos recettes très faciles, souvent express, pour une cuisine bien-être au quotidien. Grâce à ce livre, 1er guide pratique de cuisine aromatique bien-être et santé, découvrez : - Les 30 meilleures huiles essentielles (gingembre, mélisse, cannelle...) et leur utilité - Avec quels aliments les marier : le poulet ? le saumon ? le riz ? les oranges ? - Comment les doser sans se tromper - Le mode d'emploi pour profiter à 100 % de leurs propriétés santé - Les 6 huiles végétales (argan, olive, sésame...) qui vous sont le plus adaptées - Mes 12 meilleures infusions aromatiques santé