Le nez du vin - Le grand modèle, 1 livre avec 56 cartes, 1 plaquette d'étiquettes adhésives et 54 flacons d'arômes
Le nez du vin - Les défauts. Avec 12 arômes
Publié par Jean Lenoir éditions, le 01 octobre 2021
35 pages
Résumé
Progressez dans la dégustation avec Le Nez du Vin. La référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat. Un outil d'apprentissage intelligent et ludique. Un cadeau original pour les amoureux du vin. 12 arômes pour reconnaître d'emblée les goûts de bouchon, d'oxydation, de réduction. Un livre qui se penche sur les principaux défauts olfactifs du vin. Quelles sont leurs origines ? Quand et comment les éviter ? Peut-on les supprimer ou les atténuer ? Un complément indispensable au Nez du Vin 54 arômes.
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