La fabuleuse histoire du papier

La construction d'un espace politique, économique, social et culturel européen n'est pas une idée neuve. Mais au 19e siècle, l'idée se heurta à la force de la nation comme modèle politique.  De 1815 à 1871, l'Europe des nations domine la vie politique du temps : du congrès de Vienne et de la Sainte- Alliance à l'achèvement de l'unité italienne et allemande, des peuples aspirent à former des nations érigées en États, sous l'oeil bienveillant ou hostile des grandes puissances. Tout en dressant le portrait de ces puissances et des régions particulièrement concernées par la question des nationalités, cet ouvrage s'intéresse aux grands mouvements culturels européens  comme le romantisme  et montre l'essor économique parallèle de l'Europe.  Il analyse ensuite l'Europe des nationalismes de 1871 à 1914, période de tensions politiques, économiques, culturelles, militaires (naissance de la Triple-Entente et de la Triple- Alliance). L'accent est mis sur les mouvements d'idées, sur l'émergence simultanée de courants socialistes pacifistes et internationalistes et de courants nationalistes bellicistes et antisémites.
L'Europe domine le monde par la colonisation et par la culture, mais cette domination externe s'accompagne de déchirements internes, autour des Balkans ou du Rhin, qui entraînent l'Europe sur la voie de la « marche à la guerre ».

L'Europe au 19e siècle ; des nations aux nationalismes (1815-1914) (4e édition)

L'histoire de la photographie est d'abord une histoire de grenier. L'ouvrage est centré sur la collection rassemblée par Jacques Lassout - un passionné de clichés anciens - et enrichi par des apports extérieurs. Il offre un regard sur l'histoire de la photographie en Franche-Comté au moment où celle-ci se démocratise en même temps qu'une réflexion sur l'utilisation du patrimoine photographique. Mais le lecteur y trouvera également un riche album à feuilleter à la manière des albums de famille d'autrefois.

La Franche-Comté

A travers les alpes et le jura, par monts et par vaux, cet ouvrage nous emmène à la recherche de l'histoire savoureuse d'une grande famille de fromages : celle du gruyère qui comporte bien sûr le célèbre fromage de même appellation, mais aussi des enfants illustres comme le comté, le beaufort, l'abondance, l'emmental.
 Ou encore la délicieuse tomme de savoie.  tous sont nés du même besoin de valoriser le lait selon des méthodes traditionnelles.  tous semblables et cependant tous différents, pour le plus grand bonheur de la table et des gourmets, chacun a su conquérir, au fil du temps, son originalité gustative.  le lecteur retrouve en des étapes délicieuses le lent et long cheminement qui conduit des verts pâturages à l'ombre secrète des caves, jusqu'au palais du consommateur ces incomparables saveurs issues de siècles de tradition et de savoir-faire.

Une saveur venue des siècles ; gruyère, abondance, beaufort, comté

Michel Vernus nous propose de découvrir une passionnante aventure éditoriale et culturelle. Le Messager Boiteux, almanach édité à des centaines de milliers d'exemplaires, a connu une formidable diffusion et son étude offre un témoignage irremplaçable sur les lectures du peuple. Sa longévité éditoriale est surprenante aussi puisque, né au XVIIE siècle, il est encore possible aujourd'hui d'acquérir le numéro de l'année qui vient. Ce livre montre comment, dans la première moitié du XIXE siècle en particulier, cet almanach a joué le rôle décisif d'un grand vulgarisateur et d'un grand pédagogue, notamment dans cet espace culturel précocement alphabétisé constitué par l'Alsace, la Lorraine, la Franche-Comté, la Suisse et l'Allemagne rhénane, tout en développant bien au-delà de ce foyer initial sa formule éditoriale originale. L'analyse historique de Michel Vernus nous plonge dans un monde rural où Le Messager Boiteux, distribué par des colporteurs, joua véritablement le rôle de télévision de l'époque en donnant des informations sur le temps à venir, sur les travaux agricoles à entreprendre, sur les préceptes de santé à suivre, sur l'actualité politique et militaire... en y ajoutant les plaisirs de la fiction. Cet almanach mêlait les savoirs anciens des "pronostications astrales" aux savoirs les plus nouveaux et servait de relais à la culture savante en direction du peuple.

Pourquoi le messager boitait-il ? - Ou l'histoire d'un almanach fameux

Une promenade découverte dans les villages du département du jura, telle est l'ambition de cet ouvrage qui ne se veut nullement une présentation exhaustive des quelque 500 villages jurassiens.
 Ces pages sont une invitation au voyage, une invitation gourmande à voir, à regarder formes et couleurs, présent et passé. un parcours à travers les différentes régions du département, l'occasion de découvrir ou redécouvrir la diversité et la richesse de ses hameaux, bourgs, fermes et villages qui ont façonné l'identité du jura.  le trésor, que représentent nos villages et leur dimension humaine est inépuisable.
 C'est pour cela que le photographe a laissé l'objectif de son appareil flâner avec délectation, sans idée préconçue et surtout sans aucune intention de dresser un palmarès parmi la soixantaine de villages figurant dans ce livre.

Le Jura des villages

L objectif de l ouvrage est de présenter la Montbéliarde dans sa réalité au milieu de ses congénères, dans la vie quotidienne de la ferme, mais aussi dans l imaginaire des hommes. - Elle est le symbole-phare de la Franche-Comté. Elle est le pilier sur lequel est édifiée toute la filière fromagère comtoise. Le livre est à la fois un double regard sur l animal, le regard sérieux de l historien, mais aussi le regard enjoué et affectueux d un amoureux de la campagne. -

Oh la vache !

L'INCENDIE, HISTOIRE D'UN FLEAU ET DES HOMMES DU FEU

Si le comté est le meilleur ambassadeur du Jura dans le monde entier, il ne faut pas oublier qu'on le doit à la fruitière à comté ! En effet, dès le Moyen Age, les paysans jurassiens ont prouvé que travailler ensemble plutôt que chacun pour soi était un mode d'organisation efficace pour élaborer un meilleur produit. Trois principes constituent le cœur de l'idée coopérative : le volontariat (l'association librement voulue), le partage (du capital, des bénéfices) et la démocratie (un homme, une voix). Promu par des innovateurs sociaux francs-comtois comme Charles Fourier, Pierre-Joseph Proudhon et le Salinois Victor Considérant, les coopératives se sont largement développées au XIXe siècle. Aujourd'hui, alors que la crise du capitalisme financier et mondialisé provoque de terribles ravages sociaux, les coopératives sont plus que jamais une alternative d'avenir.

La fabuleuse histoire du papier

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