Grands classiques sucrés

Publié par Hachette Pratique, le 03 janvier 2014

Résumé

Religieuse au chocolat, cannelés, meringues, croissant, biscuits à la cuillère, opéra, marbré, moka, galette des rois... tous les grands classiques français de la pâtisserie et de la viennoiserie à portée de mains ! L'auteur des Classiques d'hier et d'aujourd'hui continue sur sa lancée et vous offre 85 nouvelles recettes à préparer au quotidien.

Grands classiques sucrés

Soupes complètes

Bûches et Galettes - 30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes

Glaces Sorbets et Granités NED

Madeleines et financiers

Pains et Viennoiseries - Nouvelle édition

Bûches et galettes

Plats préparés à l'avance

Critiques