Glaces et sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraichir votre été
Glaces Sorbets et Granités NED
Publié par Hachette Pratique, le 29 mai 2019
192 pages
Résumé
60 recettes de glaces et de sorbets maison. Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces. Le choix des produits et des parfums, vous serez conquis ! Chocolat, framboise, fraise, menthe, citron, vodka... mais aussi nougat glacé, omelette norvégienne...
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