Single Malt Et Whisky Ecossais
Single Malt Et Whisky Ecossais
Publié par HF Ullmann Editions, le 01 août 1998
184 pages
Résumé
Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais. Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent. Y compris : Appréciations détaillées de la part d'experts et de consommateurs. Secrets des ingrédients, de la fabrication et de l'embouteillage. Histoire et connaissance des Single Malts et Whiskies écossais. Plus de 100 photographies couleur Et bien plus encore.....
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