Les bonnes recettes de la cuisine flamande - Occasion

Estaminets du Nord - Salons du peuple

Légendes du Nord Pas-de-Calais - Tome 2

Le Nord - Une histoire entre terre et mer

Ce récit historique est inspiré de faits réels qu'a vécus Valentina Nikolaiéva Tichonowa, née à Russko en 1923 en Russie. Elle y coule une jeunesse heureuse, en pleine campagne, le long de la rivière Msta. Puis elle passera son adolescence à établir les fondations de son avenir d'enseignante. Mais l'opération Barbarossa en 1941, malgré un traité de non-agression signé par Hitler avec l'Union soviétique, va bousculer son destin. Valentina, comme ses camarades Lisa et Tamara, sont raflées pour rejoindre un camp de "travailleuses de l'Est" en Allemagne, à Uhingen. A la libération, elle est face à une terrible alternative : rentrer chez le retrouver les siens, ses bien-aimés, dont elle est séparée depuis si longtemps ou accepter le déracinement, en suivant à Roubaix, par amour, un prisonnier français qu'elle a connu au stalag.

Valentina - Une jeunesse volée

« Morbecque, dévotions populaires et lieux sacrés » est, outre un inventaire de nombreuses chapelles et autres lieux sacrés, également une étude des troubles religieux qui se sont déroulés en Flandre aux XVIe et XVIIe siècles. Après avoir traité du culte des Saints et de la dévotion populaire, « l'auteur a senti la nécessité d'intégrer la vie religieuse au contexte socio-politique de l'Europe dans les crises qu'elle a traversées - et qui ont secoué le village - quand les antidoctrines ont agacé l'esprit de quelques Flamands »(1). On se souviendra aussi que Morbecque était autrefois réputé le pays des sorciers, cela est connu par tradition. De là à traiter des usages et coutumes en vigueur à cette époque - et toujours pratiqués de nos jours - il n'y avait qu'un pas que l'auteur franchit aisément. « Georges Breda nous offre un livre sur les Dévotions populaires et lieux sacrés qui est aussi une étude d'architecture, un recueil de solides documents, une invitation à la promenade ».

Morbecque - Dévotions populaires et lieux sacrés

En complément à d?autres ouvrages du genre, publiés surtout aux Pays-Bas autour du Tegelmuseum d?'Otterlo, de renommée mondiale, Jacques Messiant a pris le parti d?illustrer les documents avec des textes courts, hormis les présentations nécessaires des différents thèmes.
O  Atout majeur du livre :
Inédit dans le genre. Il existe des catalogues où sont expliquées les techniques de fabrication, les sujets choisis? mais jamais, à ma connaissance, on n?a raconté l?Histoire de la Flandre, dans son acception la plus large.

Histoire des pays du Nord

Les recettes de Flandre et d'Artois de Tante Emilienne

On les apprécie pour leurs saveurs, leurs textures, leurs couleurs : blonde, ambrée, brune ou blanche, de Noël ou de printemps.. Elles nous rappellent nos bons moments entre copains.
On les déguste avec plaisir, en solo, en duo, à plusieurs. Synonymes, depuis toujours, de santé, de plaisir, de convivialité, de fête et de générosité. Connaissez-vous leurs origines, leurs recettes, leurs ingrédients, leurs procédés de fabrication, antiques ou modernes ? C'est à une originale balade chronologique de la bière que nous vous invitons. Ce livre est à déguster sans modération. Bon voyage ».

Les bonnes recettes de la cuisine flamande - Occasion

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