Laissez-vous transporter en Inde et découvrez une cuisine riche en saveurs et en couleurs ! 50 recettes faciles et époustouflantes : poulet et tandoori, porc vindaloo, poulet horma, curry de poisson du Bengale, naan au fromage, samossa, lassi, kulfi...

Bolly Cook

Faites danser vos papilles au rythme de la samba !50 recettes délicieuses et colorées : feijoada, moqueca, empadinha, pastéis au fromage, rocambole à la confiture de lait, caïpirinha.

Cook do Brasil - 50 recettes muito bom !

L'outil indispensable pour organiser le Noël de vos rêves et libérer votre créativité !

Vous trouverez au fil des pages :
- plus de 30 do it yourself en pas à pas pour réaliser un calendrier de l'avent, décorer la maison, préparer des petits cadeaux pour les invités, dresser une jolie table...
- des pages photo inspirantes pour préparer un Noël qui vous ressemble.
- des to-do list et espaces de notes à remplir pour s'organiser.
- des recettes et idées déco pour le repas de Noël.

En bonus :
- des étiquettes cadeaux et des marque-place à découper sur les rabats du livre !
- 8 feuilles de papier à motifs pour réaliser des projets papeterie.
- à la fin du livre, 1 dépliant avec un joli calendrier de l'avent à afficher chez soi pour s'organiser !

DIY pour préparer Noël

40 recettes pour découvrir les petits-déjeuners du monde. Pancakes, Full Irish Breakfast, röstis suisses, chocolat viennois, soupe aux nouilles chinoises, crêpes aux mille trous marocaines... Un voyage culinaire gourmand et varié !Des recettes à cuisiner à la maison pour voyager dès le petit-dej' !

Breakfast du monde - 40 recettes pour voyager dès le petit-dej' !

Dites cheeeeese ! Gâteau américain à base de fromage, le cheesecake a ses adeptes - nombreux - et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 35 recettes si crémeuses : les incontournables "Fiadone" (tarte à la brousse) ou THE NY cheesecake, cheesecake trois chocolats, Brit' (cheesecake au lemon curd) et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy: pommes + caramel au beurre salé avec éclats de caramel dans la crème, l'exotique (sablé coco + fruit du dragon+ gelée fruits de la passion) sans oublier quelques recettes salées comme le Tout frais (ricotta concombres ciboulette ) ou le Croustillant chèvre et noix !Vous en mourez déjà d'envie !

Cheesecakes

50 recettes incontournables de gâteaux d'autrefois ! Des recettes testées plusieurs fois. Des photos 100% fidèles aux recettes. Des ingrédients qui se retrouvent facilement partout !

100% desserts d'antan - 50 recettes délicieusement inratables !

Un cahier pratique qui rassemble : tout le matériel nécessaire ; tous les conseils avisés pour une stérilisation réussie ; comment bien choisir ses produits ? ; définir la meilleure méthode de conservation pour chaque produit. 200 gestes expliqués en pas à pas : toutes les techniques de conservation : le séchage, le sous vide, la réfrigération, la congélation, le traitement thermique (appertisation ou stérilisation), la lactofermentation et les conservations au sel, au vinaigre, au sucre, à l'huile et à l'alcool ; toutes les techniques de base : le nettoyage des produits et les différentes découpes. Plus de 100 recettes illustrées, du simple assemblage aux plats plus élaborés. Cuisinez sans complexe hors saison tout au long de l'année : pesto, pickles, herbes aromatiques séchées, conserves de légumes, poissons à l'huile, choucroute, chips de fruits, confitures, liqueurs... La contribution de chefs et Meilleurs Ouvriers de France : Nicolas Bernardé, Pierre Sang Boyer, Stéphane Jégo, Jean-Marc Notelet et David Wesmaël.

Encyclopédie pour tout conserver

40 recettes pour découvrir les apéros du monde. Pirojki russe, mojito cubain, crostini vénitien, tempura japonaise, onion rings américains, ceviche péruvien, briouat marocain... Un voyage culinaire gourmand et varié !Des recettes à préparer à la maison pour voyager en trinquant !

Apéros du monde - 40 recettes pour voyager en trinquant !

40 recettes pour découvrir les sandwichs du monde Panini italien, bagel américain, banh mi vietnamien, kebab turc, choripán argentin, bocadillo espagnol… Un voyage culinaire gourmand et varié ! Des recettes à déguster sur place ou à emporter !

Bolly Cook

Résumé

Plus de livres de Julie Schwob

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques