Desserts aux fruits

J'aime le poulet

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 FICHES DETAILLEES ET ILLUSTREES : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. PLUS DE 80 RECETTES de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'ART DU GLANAGE : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages dans les Alpes - 60 plantes et fruits à glaner

Plus de 500 espèces décrites et plus de 700 illustrations : le guide parfait pour identifier rapidement n'importe quel champignon. Une description précise de chaque espèce. Chapeau, cuticule, lames ou pores, pied, chair : les caractères de reconnaissance sont tous détaillés. Des pictogrammes indiquant clairement la comestibilité ou la toxicité. Une présentation des milieux où pousse de préférence chaque espèce.

Guide encyclopédique des champignons

Le meilleur rapport qualité-prix : 100 recettes illustrées, livre grand format, 2, 95 ? . Une illustration variée et colorée.

Poulet & autres volailles

Des fiches très pratiques sur près de 90 espèces, toutes illustrées d'une photo et agrémentées d'une description détaillée. Des schémas explicatifs sur les principaux caractères d'identification pour reconnaître les espèces sans se tromper. Une signalétique couleur pour se repérer rapidement et efficacement. Un format poche facile à emporter avec soi.

Pour reconnaître les plantes médicinales

Le meilleur des salades à petit prix ! Dès les beaux jours, les salades savoureuses, légères et rafraîchissantes s'imposent. 200 recettes pour changer de la salade-vinaigrette et de la salade niçoise : des idées simples et savoureuses pour tous les goûts, de la salade veggie à la salade complète, en passant par les salades de fruits, les méli-mélo de viandes ou de poissons, etc. Incontournable : des recettes de sauces et de vinaigrettes. Nombreuses photos pleine page.

Le meilleur des salades - De l'entrée au dessert

Des recettes variées et équilibrées pour toutes les occasions : sandwichs et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux, des plats pour un repas entre copains, des idées tendance pour les plus doués, et quelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet !

Desserts aux fruits

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