600 trucs, astuces et recettes de grand-mères pour cuisiner économique et sain et retrouver le plaisir de la simplicité aux fourneaux.

MA GRAND-MERE FAISAIT PAREIL : en cuisine

Dans ce livre, découvrez :
- Les 25 bonnes raisons de préférer les protéines végétales : longévité optimale, jeunesse préservée, confort digestif et articulaire, moins de risque de développer un cancer...
- Les effets bénéfiques des végétaux sur les problèmes de santé : ballonnements, brûlures d’estomac, candidose intestinale, cholestérol, côlon irritable, diabète, stress...
- Artichaut, avocat, lentilles, sarrasin... Les 25 aliments champions en protéines végétales.- Barres de céréales, Burger végétal, Blanquette surprise, Penne aux fèves et au basilic... 100 recettes variées et savoureuses simples à réaliser.
INCLUS : 8 JOURNÉES 100 % VÉGÉTALES SUR MESURE : PAS LE TEMPS, DIGESTION FACILE, SOMMEIL PARFAIT, SPORTIVE, ANTISTRESS, MINCEUR, SPÉCIALE LONGÉVITÉ, DÉTOX.

Le Grand Livre des protéines végétales

Fatigue, mal au dos, digestion difficile... la réflexologie peut soulager simplement et sans danger de nombreux petits maux. Le principe ? Appuyer sur des zones précises sous les pieds aide d'autres parties du corps à aller mieux : estomac, intestin, poumon, articulations... Dans ce guide pratique et malin, découvrez : 12 bonnes raisons d'essayer la réflexologie plantaire : efficace, 100 % naturelle, gratuite, sans risque, utile pour tous... testez-la ! Le b.a.-ba de la réflexologie pour se soigner : la réflexologie c'est quoi ? Comment retrouver les organes sous ses pieds, comment c'est "classé" ? Que peut-on en attendre ? ... 67 maux et leur solution réflexo : acidité gastrique, bronchite, cellulite, dépression, constipation, insomnie, migraine... pour chaque trouble, les points précis à stimuler. Une pratique simple et sans danger pour soulager le corps et l'esprit.

Se soigner avec la réflexologie

Certains aliments ont des vertus nutritionnelles extraordinaires. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim. - De Açaï à Wasabi, découvrez les superpouvoirs des 58 superaliments : ail, grenade, goji, épinards, aloe vera, quinoa, eau de coco, graines de chia, spiruline, pomme pourquoi font-ils mieux que les autres ? Comment les choisir, les conserver, les préparer ? - A chaque problème santé sa solution grâce aux superaliments. Stressé ? Dégustez un peu de cacao. Vous enchaînez les cystites ? Buvez un verre de jus de cranberry chaque jour. Tout le temps faim ? Essayez les shiratakis de konjac, ces pâtes magiques sans calories ont un effet rassasiant extraordinaire. - Et initiez-vous aux meilleures associations de superaliments pour une protection maximale. Inclus : + de 130 idées recettes express (Mon premier poke bowl, Mon bircher muesli idéal du petit-déjeuner, Mes energy balls, Mon premier kitchari, Mon miel aroma pour faire dodo, Burger d'avocat, Golden milk) + les trucs pour éviter les pièges du marketing + 23 super-menus santé (Estomac zen, Super-brûle-graisses, Spécial flore intestinale, Master détox, Sans gluten, ni lactose, ni soja).

Les superaliments santé

Vos programmes sur mesure 100% équilibre acido-basiqueVoilà des années que vous avez envie de suivre les principes acidobasiques car vous savez que c'est indispensable pour la santé et la beauté. Mais vous n'y comprenez rien, c'est trop compliqué. Plus maintenant !Grâce à nos programmes, vous allez facilement mettre en pratique nos conseils de manière à retrouver ce précieux équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et au passage, mettre toutes les chances de votre côté pour éliminer ces petits troubles de santé qui vous empoisonnent la vie !

Dans ce livre :- L'équilibre acido-basique en 10 questions-réponses.- Avocat, chou, tomate, banane, orange, céréales, épices... les 43 aliments les plus courants et leur potentiel acido-basique d'un seul coup d'oil.- Alimentation, activité physique, hygiène de vie... 20 astuces acido-basiques.- 5 programmes acido-basiques sur mesure : Digestion, foie, transit + Spasmophilie, bonne humeur, bon sommeil + Minceur, coupe-faim, antifringales + Confort articulaire + Détox.

Inclus : la table des aliments et leur indice PRAL (aliments acidifiants et alcalinisants)

Mes programmes acido-basiques en 7 jours

Vous avez trop de cholestérol ou vous faites partie d'une famille « cardiaque » ? Ce livre vous aide à contrôler votre cholestérol et à protéger votre coeur à chaque repas, et plus largement tout au long de la journée grâce à de simples routines d'hygiène de vie.

Au menu :

Comprendre le problème du cholestérol en 52 questions-réponses : les bons chiffres, c'est quoi ? Est-ce qu'on a le droit de manger du fromage, des oeufs... ? Pourquoi les fibres sont importantes ? La flore intestinale a-t-elle une influence sur le cholestérol ? Quel est le meilleur sport pour lutter contre le cholestérol ?...
Aloe vera, amande, curcuma, graines de chia, grenade, huile d'olive, myrtille, noix, poissons blancs, poulet, riz, veau... les 49 meilleurs aliments et superaliments anticholestérol.
Porridge de chia, Boisson magique anticholestérol, Tartares de saumon en fonds d'artichauts, Bowl de sarrasin au poulet, Kimchi, Smoothie bowl à la myrtille... les 32 recettes de base anticholestérol + 167 idées de recettes pour tous les jours.

C'est malin grand format : en finir avec le cholestérol ; conseils, programmes et recettes pour faire baisser votre cholestérol pour de bon !

L’arthrose est due à une usure prématurée des tissus articulaires, associée à une inflammation qui provoque des douleurs parfois intenses et des pertes de mobilité. Heureusement, il existe des voies thérapeutiques, naturelles et sans danger, qui permettent d’éviter douleur et ankylose, mais aussi de freiner l’usure articulaire et même, dans certains cas, de stimuler la régénération des tissus.
Ce livre, résolument pratique, propose tous les gestes simples qui vous aideront, jour après jour, à prendre en charge votre arthrose pour mieux la supporter et améliorer votre confort quotidien.
20 questions pour mieux cerner l’arthrose.
- Pour calmer la douleur sans médicament : frictions aux huiles essentielles, automassages, bains aux plantes, cataplasmes...
- Bouger plus pour souffrir moins : les exercices qui font du bien, les bons gestes quotidiens pour moins souffrir.
- Les soins naturels de la tête aux pieds : doigts, poignets, coude, épaules, hanches, genoux...
- Bien nourrir ses articulations : aliments, recettes, menus... pour une détox articulaire.
Marie Borrel, journaliste indépendante, est l’auteure de nombreux ouvrages sur le bien-être et les médecines naturelles, dont Soulager l'arthrose sans médicaments (8 000 ex. vendus).
Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteure de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Anne est diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens. Elle a vendu plus de 3.5 millions de livres aux éditions Leduc.s.

Soigner son arthrose ! C´est malin

La magie de l'index glycémique !Être diabétique n'est pas facile au quotidien. Il faut contrôler sa glycémie, éviter de grignoter, trouver des idées de menus tous les jours, tout en faisant attention à son poids, en protégeant son cour, son cerveau... Mais, grâce à ce livre, plus question de manger triste, « à part », ou compliqué !

5 raisons pour ne plus faire un seul repas sans ce livre :- Vous protégez votre santé grâce aux 15 meilleurs aliments antidiabète : avocat, avoine, brocoli, poulet, citron...- Vous mangez plus, vous grossissez moins (ou même, vous perdez du poids) : c'est la magie de l'index glycémique !- Vive la variété, avec nos 30 menus antidiabète pour matin, midi et soir.- À vous nos 100 recettes tout simplement magiques, de l'entrée au dessert : tagliatelles courgettes et concassée de tomates (la recette en couverture), quiche à l'épinard, mousse de fraise...- Vous découvrez les bienfaits du thé de sarrasin, du sucre de bouleau, de la cannelle, de la levure de bière...

Gourmand et diabétique, ce n'est pas incompatible !

Mes petites recettes magiques antidiabète

L'équilibre acido-basique est l'équilibre chimique de notre sang. Aujourd'hui, notre alimentation est trop protéinée, trop sucrée, donc acidifiante pour le corps ; de quoi perturber cet équilibre. Fatigue, troubles digestifs, surpoids.

Découvrez dans ce livre comment choisir et associer vos aliments pour ne plus jamais manger « contre vous » !

Au programme :- L'équilibre acido-basique en 8 questions-réponses : C'est quoi ? Qu'est-ce qui le perturbe ? Comment savoir si on est en déséquilibre acido-basique ?.- Le top 26 des troubles dus à un déséquilibre acidobasique avec, pour chacun, les aliments pour en finir : douleurs musculaires, immunité faible.- Les 19 aliments stars pour un parfait équilibre AB : abricot, avocat, citron, courgette, banane, aubergine.- 100 délicieuses recettes acido-basiques pour conjuguer santé et gourmandise : Soupe au curry et à la citronnelle, Salade courgettes crues et chèvre frais, Spaghettis provençaux, Flan de poire.

L'ÉQUILIBRE ACIDO?BASIQUE, UN ÉQUILIBRE ÉLÉMENTAIRE !

Journaliste spécialisée en santé, Anne Dufour est passionnée par la nutrition. Catherine Dupin est une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien.

Elles sont toutes deux diplômées de la Cooking Academy de l'Atelier des sens et coauteures de nombreux best-sellers sur la détox aux éditions Leduc.

MA GRAND-MERE FAISAIT PAREIL : en cuisine

Résumé

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