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Guide de bonnes pratiques d'hygiène - Guide de bonnes pratiques hygiéniques des végétaux crus prêts à l'emploi
Publié par La Documentation française, le 01 janvier 2018
96 pages
On constate, récemment en France, le renforcement des préoccupations sécuritaires. De quoi ces craintes sont-elles nourries ? Montée de la délinquance et de l'incivilité ? Inquiétude et peur de la détresse sociale face à une crise économique qui perdure ? Sensibilité accrue à toute manifestation de la violence ? Les auteurs de ce dossier passent en revue les différentes formes de violence dans notre société - des plus éclatantes aux plus larvées. Le sentiment d'insécurité fait également ici l'objet d'une analyse intéressante.
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