Petit livre de - Plats mijotés

Héloïse Martel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 06 janvier 2011

162 pages

Résumé

Enfin une bonne raison d'aimer l'hiver ! Malgré le froid, le vent, la pluie et la morosité ambiante, vous avez au moins le plaisir de déguster des plats cuits longuement à petit feu, des plats chaleureux, réconfortants, consistants !Certes, ils cuisent longtemps mais sont faciles à préparer : on peut les congeler, les réchauffer... et sont souvent économiques ! Mieux ils vous rendront la vie facile : vous préparez un plat le soir, vous le laissez refroidir une nuit, et vous le réchauffez le lendemain au dernier moment quand vos invités arrivent !Quelques recettes : blanquette, lapin chasseur, ratatouille, poule au pot...Une salade, un dessert léger, et vos menus est prêt !