Besançon, un vignoble millénaire

Les quatre mondes du tiers monde

La cité de Besançon, qui a compté plus de 1 000 vignerons et 1 650 hectares de vigne, était-elle destinée à devenir "une ville de vignerons" comme on la qualifiait autrefois ? Certes, la morphologie propose à la vigne de belles possibilités avec des pentes bien orientées au sud. Le Doubs fournit également des facilités de transport. Ce ne sont là que des potentialités qui, à Besançon, ont été mises en valeur pendant un millénaire par des moines, des archevêques, des nobles, des bourgeois et surtout des vignerons qui se sont acharnés à planter, à labourer, à tailler, à vendanger sur ces pentes... Mais, quand le monde clos du vignoble bisontin s'ouvre, malgré lui, sur le monde débridé de la concurrence, tout commence à basculer...

Cette recherche est partie d'un constat et d'une hypothèse. Le constat est celui de la multiplicité des exclusions à tous les niveaux de la socialité. L'hypothèse est celle d'un lien même ténu entre l'exclusion banale et quotidienne et les massacres les plus odieux. Dans ce livre, les micro-exclusions sont montrées à travers quelques textes littéraires. Face à la multiplicité des normes, à leur ambivalence, à la multidimentionalité des êtres humains, on ne pouvait avoir recours qu'à une méthode pragmatique, interdisciplinaire, refusant la théorie à priori. L'ouverture du dialogue qui ne refuse pas le conflit n'est possible qu'à travers une transformation de nos comportement au quotidien. C'est pourquoi l'auteur insiste sur l'importance de la politesse comme moyen possible de réduire l'exclusion.

L'alcool, un mode d'adaptation sociale ?

Voici dans cet ouvrage de véridiques aventures de gosses qui se déroulent à Vuillafans (Doubs), bourg voisin d'Ornans, dans la vallée de la Loue que Courbet affectionnait tant. Vuillafans se trouve également proche de Durnes, où l'instituteur Louis Pergaud mûrit, entre 1903 et 1904, ce qui deviendra La guerre des boutons.

Mais ici, pas de guerre des boutons avec les gosses d'une commune voisine. C'est le village lui-même, une bourgade sans paysans, peuplée d'ouvriers, de commerçants et de fonctionnaires et dont les enfants sont libres pendant les vacances, qui sert de chaudron aux bouillonnantes et authentiques aventures qui agitent le petit peuple des gosses en culottes courtes...

La guerre en culotte courte dans la vallée de Courbet

Robert Chapuis a enseigné 17 ans à l'Université de Franche-Comté et 18 ans à l'Université de Bourgogne. Il a donc eu l'occasion de constater combien Comtois et Bourguignons se connaissent mal et comment une méfiance réciproque subsiste, malgré des rapprochements récents. Intrigué, il a essayé de comprendre d'où venaient cette méconnaissance et cette méfiance en analysant les relations entre les deux régions, depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, notamment jusqu'aux récentes propositions de la commission Balladur censées les fusionner. Il montre comment, dans ce couloir de plaines qui joint l'Europe du Nord à celle du Sud, aurait pu se cristalliser une grande région du Centre-Est qui aurait pu en contrôler les échanges. Mais l'histoire en a décidé autrement, en faisant balancer Bourgogne et Franche-Comté entre séparation par la Saône et réunion malgré la Saône, la première possibilité s'étant plus souvent réalisée que la seconde, malgré l'image de " régions soeurs " que l'on se fait souvent depuis Paris... Ce livre vient donc à son heure, à un moment où la réforme administrative, notamment celle des régions, redevient d'actualité.

Bourgogne/ Franche-Comté - Les relations ambiguës entre deux régions soeurs et rivales

Agriculture et developpement en amerique latine

La haute vallee de la loue - de la vigne, a l'usine et au patrimoine

On pourrait s'étonner d'un livre sur la vigne dans le Doubs et en Haute-Saône, deux départements qui n'en comptent plus que 200 ha actuellement. On sera moins surpris si l'on sait que les vignobles de ces deux départements, connus dès le Moyen Age, s'étendaient sur 22 000 ha vers 1850, soit dix fois le vignoble actuel du Jura ; la seule commune de Besançon a compté jusqu'à 1 500 ha ! A partir du milieu du XIXe siècle, le sort s'acharne : le mildiou puis surtout le phylloxéra dévastent la vigne et la reconstitution, à peine commencée au début du XIXe siècle, est stoppée par la guerre de 1914-1918 qui emporte de nombreux vignerons et décourage ceux qui reviennent : trouvant une vigne en friche ou en mauvais état, ils préfèrent changer de métier et partir. On allait ainsi vers une disparition presque totale lorsque, à partir des années soixante-dix, des hommes courageux, comme Henri Guillaume à Charcenne, et des associations enthousiastes à Champlitte et Vuillafans, entreprennent de reconstituer des vignobles qui vont bénéficier de l'appellation officielle nationale Vins de Pays de Franche-Comté et, plus récemment, d'un label européen : IGP (Indication Géographique Protégée). Outre cette reconstitution, le vignoble ancien a laissé des traces notables dans le paysage (murets, murgers, cabordes) ainsi que dans l'urbanisme de nos villes et de nos villages : maisons vigneronnes, demeures de bourgeois vignerons, châteaux comme celui de l'archevêque de Besançon, grand propriétaire de vigne, à Gy. La vigne s'inscrit donc encore dans le présent et son histoire n'est pas terminée !

Besançon, un vignoble millénaire

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