Besançon, un vignoble millénaire

La rose et la croix Socialistes et chrétiens

La cité de Besançon, qui a compté plus de 1 000 vignerons et 1 650 hectares de vigne, était-elle destinée à devenir "une ville de vignerons" comme on la qualifiait autrefois ? Certes, la morphologie propose à la vigne de belles possibilités avec des pentes bien orientées au sud. Le Doubs fournit également des facilités de transport. Ce ne sont là que des potentialités qui, à Besançon, ont été mises en valeur pendant un millénaire par des moines, des archevêques, des nobles, des bourgeois et surtout des vignerons qui se sont acharnés à planter, à labourer, à tailler, à vendanger sur ces pentes... Mais, quand le monde clos du vignoble bisontin s'ouvre, malgré lui, sur le monde débridé de la concurrence, tout commence à basculer...

Voici dans cet ouvrage de véridiques aventures de gosses qui se déroulent à Vuillafans (Doubs), bourg voisin d'Ornans, dans la vallée de la Loue que Courbet affectionnait tant. Vuillafans se trouve également proche de Durnes, où l'instituteur Louis Pergaud mûrit, entre 1903 et 1904, ce qui deviendra La guerre des boutons.

Mais ici, pas de guerre des boutons avec les gosses d'une commune voisine. C'est le village lui-même, une bourgade sans paysans, peuplée d'ouvriers, de commerçants et de fonctionnaires et dont les enfants sont libres pendant les vacances, qui sert de chaudron aux bouillonnantes et authentiques aventures qui agitent le petit peuple des gosses en culottes courtes...

La guerre en culotte courte dans la vallée de Courbet

Agriculture et developpement en amerique latine

Après le phylloxéra, puis les divers épisodes catastrophiques, tant économiques que politiques qui ont suivi, le vignoble français a perdu, par rapport à son maximum de 1875, presque la moitié de sa surface en 1950. A cette date, beaucoup de vignobles ont disparu ou ne sont plus cultivés que par des amateurs. Même des vignobles autrefois connus (Cahors, Madiran, Saint-Pourçain) semblent destinés à disparaître. Pourtant, à partir des années cinquante, des vignerons, ou d'autres n'ayant rien à voir avec la vigne, ou encore des associations, se passionnent pour cette culture et font renaître des vignobles commerciaux qui peuvent atteindre aujourd'hui des milliers d'hectares. L'auteur étudie ici les facteurs qui ont conduit à ce renouveau puis il présente une quarantaine de ces vignobles, en déroulant pour chacun d'eux sa création, son développement, son déclin, sa renaissance et sa situation actuelle. C'est une invitation à mieux connaître ces vignobles, parfois injustement ignorés, à déguster leurs vins, souvent de bonne qualité (beaucoup ont obtenu l'AOC/AOP) et à visiter ces patrimoines restaurés, situés souvent dans des paysages remarquables.

La renaissance d'anciens vignobles français disparus

Cette recherche est partie d'un constat et d'une hypothèse. Le constat est celui de la multiplicité des exclusions à tous les niveaux de la socialité. L'hypothèse est celle d'un lien même ténu entre l'exclusion banale et quotidienne et les massacres les plus odieux. Dans ce livre, les micro-exclusions sont montrées à travers quelques textes littéraires. Face à la multiplicité des normes, à leur ambivalence, à la multidimentionalité des êtres humains, on ne pouvait avoir recours qu'à une méthode pragmatique, interdisciplinaire, refusant la théorie à priori. L'ouverture du dialogue qui ne refuse pas le conflit n'est possible qu'à travers une transformation de nos comportement au quotidien. C'est pourquoi l'auteur insiste sur l'importance de la politesse comme moyen possible de réduire l'exclusion.

L'alcool, un mode d'adaptation sociale ?

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

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