Connaissance des aliments - Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Aliments et nutrition
Publié par SANTE DIETETIQUE, le 11 mars 2020
272 pages
Résumé
Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l'épreuve : - 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ; - 10 annales corrigées en détail des sujets 2009 à 2019 pour mettre en pratique ses acquis et s'entraîner à l'examen. Pour faire le point sur les connaissances fondamentales et spécifiques dans le domaine des aliments et de leur utilisation De nombreux encadrés qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir ainsi que les astuces pour le jour de l'examen.
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