Tartes et quiches

Plus de 230 recettes pour cuisiner les légumes et les fruits de son potager. Les recettes cultes du potager, des entrées aux desserts : tian de courgettes et de tomates, charlotte de carottes, crumble aux mirabelles, etc. Un classement par légumes et fruits pour se repérer rapidement. Un livre pour retrouver le goût des bonnes choses.

Les bonnes recettes du potager

80 fleurs de Bretagne, présentées par fiche et toutes illustrées d'une photo en gros plan. Un classement par couleur pour une recherche facile. Pour chaque espèce : description, habitat, taille, période de floraison, altitude et statut de protection, ainsi que les propriétés médicinales. Tout connaître sur les plantes : les différents étages de végétation, les caractères d'identification tous illustrés et un glossaire des termes botaniques.

Fleurs de Bretagne

Plus de 50 recettes de confitures, compotes et gelées : confiture de nectarines et framboises, gelée de fleurs d'hibiscus, compote de fraises au citron vert, etc. Des recettes toutes illustrées, avec des astuces et des tours de main pour les réussir à coup sûr.

Confitures et compotes

60 recettes délicieuses et originales, toutes illustrées de photos " très déco ". Succès garanti : une réalisation en 6 étapes au maximum, avec des explications simples et détaillées. Pratique : tous les ingrédients se trouvent aisément dans le commerce. Votre livre reste ouvert à plat : grâce à ses spirales. Le plus santé : l'indication du nombre de calories par personne. Côté budget : l'indication du coût de chaque recette par personne (bases des prix des cybermarchés). Une introduction en images sur les trucs à savoir, les ingrédients, les recettes de base et les techniques à connaître.

Tajines - Occasion

Quelles plantes glaner lors de ses balades en Normandie ? 60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation. Plus de 80 recettes de cuisine et de santé. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

Cueillettes sauvages en Normandie - 60 plantes et fruits à glaner

60 recettes délicieuses et originales, toutes illustrées de photos " très déco ". Succès garanti : une réalisation en 6 étapes au maximum, avec des explications simples et détaillées. Pratique : tous les ingrédients se trouvent aisément dans le commerce. Votre livre reste à plat grâce à ses spirales. Le plus santé : l'indication du nombre de calories par personne. Coté budget : l'indication du coût de chaque recette par personnes (bases des prix des cybermarchés). Une introduction en images sur les trucs à savoir, les ingrédients, les recettes de base et les techniques à connaître.

Desserts faciles - Occasion

Cet agenda perpétuel du 1er janvier au 31 décembre vous permettra d'organiser les repas de toute la famille au quotidien, et de gérer les courses sans stress. Véritable journal de bord, vous retrouverez facilement les plats cuisinés les semaines précédentes, et pourrez ainsi varier vos menus à l'envi. Avec une page par jour et un large espace ligné, vous noterez vos idées de repas, mais aussi les rendez-vous, les activités des petits et des grands, etc. Au rythme des saisons, découvrez chaque jour une recette de cuisine pour vous aider si vous êtes en manque d'inspiration ou pour tester de nouveaux plats. L'outil indispensable pour s'organiser & mettre fin au règne du post-it sur le frigo !

Mon journal de cuisine à remplir jour après jour

Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de plantes des montagnes. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Tartes et quiches

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