pour préparer des tartares et carpaccios en toute simplicité

Tartares et carpaccios

Pour se faire plaisir en se faisant du bien! Manger avec plaisir et gourmandise tout en gardant la ligne, c'est possible !Halte aux méfaits des régimes yo-yo sur votre santé : une alimentation saine et équilibrée est votre meilleur atout minceur. Pour retrouver et garder une silhouette allégée, réconciliez-vous avec votre assiette !140 recettes, classées par produit santé, pour faire la chasse aux préjugés et vous donner une foule d'idées légères et savoureuses.

Le Petit Livre de - Cuisine saine et équilibrée

Quoi de plus simple à préparer que des pâtes ou du riz ? En plat complet, en entrée, en plat végétarien ou même en dessert, ils peuvent mis à toutes les sauces ! Avec les pâtes, épatez vos invités ! Avec le riz, déclinez de délicieuses recettes à l'infini ! Grâce à leurs qualités nutritionnelles et à leur grande variété (riz sauvage, rouge, gluant, rond ; fusilli, papillons, lasagnes, spaghettis, etc.), ils vous aideront à garder la forme. 150 recettes gourmandes et saines : tomates farcies au riz et fromage de chèvre, salade de tagliatelles au broccio, riz cantonnais au thon, ravioles au lardons, paella ou risotto aux cèpes, papillons aux légumes croquants sans oublier le riz au lait, le pudding fruité léger ou le soufflé de riz, sauce à l'orange.

Pâtes, riz et risottos

Etre aujourd'hui une secrétaire professionnelle nécessite la maîtrise d'un grand nombre de tâches. De nouveaux savoir-faire sont exigés car on parle de plus en plus d'assistante ou de collaboratrice.
Ce guide pratique aborde les diverses fonctions et compétences que recouvre le secrétariat et donne de nombreux conseils.
De l'accueil des clients à la gestion des relations avec les fournisseurs, de la tenue des plannings à l'organisation des réunions, du courrier aux comptes rendus, du traitement de texte au travail en réseau... Tous les aspects du métier sont passés en revue.

Profession Secretaire Assistante

Des recettes à toutes les sauces ! Quoi de plus simple à préparer que des pâtes ou du riz ? En plat complet, en entrée, en plat végétarien ou même en dessert, ils peuvent mis à toutes les sauces ! Avec les pâtes, épatez vos invités ! Avec le riz, déclinez de délicieuses recettes à l'infini ! Grâce à leurs qualités nutritionnelles et à leur grande variété (riz sauvage, rouge, gluant, rond ; fusilli, papillons, lasagnes, spaghettis, etc.), ils vous aideront à garder la forme.150 recettes gourmandes et saines : tomates farcies au riz et fromage de chèvre, salade de tagliatelles au broccio, riz cantonnais au thon, ravioles au lardons, paella ou risotto aux cèpes, papillons aux légumes croquants sans oublier le riz au lait, le pudding fruité léger ou le soufflé de riz, sauce à l'orange.

Le Petit Livre de - Pâtes, riz et risottos

Des mezzés à la table festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, chawarma maison, kibbé, flan à la fleur d'oranger... ce livre propose des recettes simples et peu onéreuses et nombre d'astuces pour impressionner vos convives et les faire voyager !

Délices du Liban

Fermez les yeux et voyagez un peu : soupe Chorba el Khodra ; dorade au four aux amandes ; kefta : dolma de légumes farcis ; tajines d'agneau aux fruits secs ; couscous de fête ; makroud : biscuit aux dattes etc.De succulentes recettes pour fêter le ramadan, ou à déguster toute l'année !

Tajines, couscous et autres saveurs

Des crêpes, des blinis, des pancakes, des galettes, sucrés ou salés, à déguster tout au long de l'année. Retrouvez plus de 100 recettes et variantes pour vous régaler à la Chandeleur… ou dès que l'envie vous en dit !

Crêpes, blinis et pancakes

Découvrez 300 recettes savoureuses issues du régime paléolithique pour mincir et retrouver toute votre énergie !Perte de poids rapide, amélioration de l'état de santé, disparition de la fatigue, soulagement de certaines maladies, tels sont les objectifs fixés par un des régimes naturels les plus en vogue du moment : le régime paléo. Le principe est simple : pour être en forme et vivre mieux, il suffit de changer son alimentation et de revenir à celle de nos ancêtres du paléolithique. Adieu produits laitiers, féculents, sucres et produits industriels ; bonjour viande, poissons, oeufs, légumes et fruits !
 Vous (ou l'un de vos proches) suivez le régime paléo ? Vous souhaitez changer vos habitudes alimentaires pour retrouver la ligne ou simplement être en meilleure forme ? Pour que vos repas ne se transforment pas en casse-tête, réapprenez à manger sainement en variant les plaisirs.
 Apprenez les principes de base du régime, puis découvrez 300 recettes 100 % naturelles et paléo, de l'entrée au dessert en passant par les encas et les boissons, conçues par une auteur culinaire à succès, avec la caution d'une naturopathe.

Tartares et carpaccios

Résumé

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Critiques

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