Il existe de nombreuses recettes rapides à réaliser rien que pour vous. Offrez-vous ce soir une belle assiette italienne aux parfums du Sud, un demi-concombre farci aux sardines bourré de vitamines, ou encore un tartare au whisky, un saumon grillé en panure d’herbes et, selon la saison, des fraises à l’orange ou du pain perdu à la cannelle.

Recettes solo

Vous rêvez de faire un somptueux dîner de fêtes sans vous ruiner ou d'épater votre belle-famille avec un délicieux repas de Noël ? Voici 400 recettes de fêtes pour toutes les occasions : Noël, Pâques, anniversaire... Crème brûlée de foie gras, cassolettes de langoustines aux champignons, bûche de Noël... Régalez-vous avec ces recettes chic et faciles !

400 recettes de fêtes

140 recettes de cakes salés et sucrés pour se régaler en toute simplicité ! Des recettes pour régaler famille et amis autour de grandes tablées chaleureuses ! Economiques et réconfortants, pour les repas en famille ou les grands soirs, les cakes sont faciles à préparer et peuvent se décliner à l'infini. Cake à la feta et aux olives, cake au bleu et aux pruneaux, cake au chèvre et aux poires, cake aux poivrons rouges et au chorizo, cake au crabe et à l'aneth, cake au lard et au parmesan, cake à la cannelle et au pralin, cake à la vanille, cake à la noix de coco, cake à l'orange et aux amandes... Découvrez 140 idées de recettes savoureuses, salées ou sucrées !

Cakes salés et sucrés

vos papilles ne risquent pas de s'ennuyer ! ces 140 recettes aux goûts variés et surtout très faciles à réaliser vont faire de vous un véritable chef ! quelle que soit la garniture vous ne serez pas déçu ! recettes indémodables ou nouvelles compositions,
à vous de jouer ! redécouvrez le plaisir de l'inratable quiche lorraine et osez la tatin de tomates au basilic, la quiche aux endives et au munster ou encore cette recette raffinée de tartes aux poires à la fleur d'oranger.
 et lancez-vous sans peur dans de nouvelles compositions, autour de votre table tout le monde appréciera !

Quiches, tartes et tatins en 100 recettes

Sauces salées et sucrées

Une poignée d'ingrédients jetés dans un faitout, trois, quatre heures de mijotage... et vous voilà devant un plat chaleureux, réconfortant et consistant ! Certes, ils cuisent longtemps mais sont faciles à préparer : on peut les congeler, les réchauffer… et sont souvent économiques ! Mieux ils vous rendront la vie facile : vous préparez un plat le soir, vous le laissez refroidir une nuit, et vous le réchauffez le lendemain au dernier moment quand vos invités arrivent, c'est encore meilleur !

Pot-au-feu, potées & cie

Parce que bien manger ne rime pas avec se ruiner ! Budget serré ne veut pas dire pâtes au beurre tous les soirs. Venez découvrir comment mitonner de bons petits plats sans être à découvert ! La cuisine est un luxe accessible: il n'est pas nécessaire de beaucoup dépenser pour élaborer un plat savoureux pour tous les jours ou pour recevoir. Cuisinez malin ! Cake au gouda, lardons et cumin, pommes de terre soufflées au fromage, tarte aux poireaux, risotto au parmesan, bricks à l'oeuf,, saltimbocca de dinde, salade de penne à la moutarde à l'ancienne pour le côté salé, aumônière à la marmelade d'oranges, cheesecake, crumble aux pommes et gâteau roulé à la confiture pour le côté sucré, découvrez 140 recettes... à petit prix !

Recettes éco

Un kit complet pour réaliser des biscuits à croquer, à offrir ou à s'offrir ! Ouvrez-le vite et découvrez :
4 emporte-pièces pour réaliser des biscuits apéro : un cornet de frites, un burger, une chope de bière, un rectangle dentelé.
1 livre de 10 recettes pour varier les plaisirs, avec des pâtes à biscuit au comté, au paprika, au parmesan, aux graines de sésame...

Mes biscuits apéro

Le wok se met dans tous ses états ! Rapide, facile d'entretien, utilisant peu de matière grasse... on n'a rien inventé de plus malin que le wok ! Avec cette poêle extraordinaire, les ingrédients conservent leur saveur et vos petits plats sont prêts en un temps record. Le wok a tout pour plaire : classique ou inventif, exotique ou plus traditionnel, végétarien ou con carne, vous pouvez l'utiliser tous les jours et pour toutes les occasions ! 54 Recettes variées vite faites, bien faites ! Salade de bœuf thaïe, cabillaud aux noix de cajou, aiguillettes de canard à l'orange, poulet au gingembre et au miel, pommes de terre au curry : découvrez des recettes à déguster en entrée ou en plat principal. Elles sont toutes illustrées et expliquées 
pas à pas. Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, elles sont in-ra-ta-bles !

Recettes solo

Résumé

Plus de livres de Héloïse Martel

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