Plancha ou barbecue ? 60 recettes pour griller de plaisir

Marmiton

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par MICHEL LAFON ET MARMITON, le 25 mai 2022

140 pages

Résumé

Marinades, viandes et légumes grillés n'auront plus de secrets ! Quoi de plus convivial que de se retrouver autour d'une plancha ou d'un bon barbecue ? Lancez les invitations ! Dans le jardin, sur le balcon ou dans votre cuisine, tous les prétextes seront bons pour tester et savourer ces 60 recettes de brochettes, marinades et autres plats conçus spécialement pour les appareils de grillade ! Fromage rôti, boeuf lôc lac à la plancha, fruits de mer au barbecue, mais aussi grillades de légumes et de fruits, chacun y trouvera son compte et pourra se préparer ses mets préférés ! En bonus, tous nos conseils pour bien utiliser et cuire vos ingrédients à la plancha, ainsi que nos sauces et marinades originales.