Venise

Par la cuisine entrouverte s'échappe le fumet subtil qui bientôt se corse en saveur puissante. Noces glorieuses de l'ail et de l'huile d'olive avec en invités les herbes de la garrigue et leurs légumes de cousins, encore échauffés de soleil. L'odeur alors monte, s'étoffe, vous prend, vous entoure et vous plongez dans le monde d'une cuisine riche, ensoleillée, rassurante comme un souvenir d'enfance.

Cuisine et recettes en Provence

Habiter une maison, en apprivoiser le moindre recoin, le moindre trait de lumière, et se laisser habiter par Celui qui vient demeurer parmi nous, comme hôte intérieur, voilà qui peut donner sens à une vie ! Voilà qui réjouit et inspire... Par ces textes et poèmes, l'auteur, Christiane Gaud-Descouleurs, mère de famille ardéchoise, dit sa joie de vivre sous un toit où, famille et amis peuvent venir et s'arrêter pour partager la table, et goûter ainsi ce bonheur donné par Dieu qui fait ouvrir portes et fenêtres, « du côté de la joie »... Maison-amie, souffle joyeux ou murmure secret, une envie de communier profondément avec ceux que l'on porte dans le cour. Un livre qui peut rejoindre ceux et celles qui aiment vivre l'accueil et l'hospitalité. Des textes à savourer, pour ceux qui ont le désir de franchir le seuil de l'Amitié.

Maison-amie - Du côté de la joie

Carnet d'Adresses Provençal

Ce cahier de cuisine est le vôtre. Vous y noterez vos meilleures recettes, celles de vos proches, amis et parents, comme un recueil de moments festifs, un
florilège de cuisine familiale et conviviale, une mémoire commune et gastronomique, à répéter et à perpétrer. Pour épicer ce cahier, nous y avons ajouté : Quelques cuillerées d'expressions savoureuses à mêler à la conversation. Une petite louche de réflexion sur le goût, car c'est bien lui qui ordonne au départ tout plaisir culinaire. Plusieurs pincées de savoir-faire, des recettes sur la préservation des aliments, car ce n'est pas tout de faire de bons petits plats, encore faut-il savoir les conserver et retrouver ainsi le plaisir des conserves de ménage. Sans oublier d'y mettre notre grain de sel, son histoire et les trucs et astuces qui s'y rapportent. En prime, une recette à chaque tête de chapitre...

Mon Cahier De Recettes

En Provence - D'un village à l'autre avec Lizzie Napol

Carnets Voyage Provence

Pour reconnaître les oiseaux dans la nature, savoir comment ils vivent, apprendre à les protéger. Les oiseaux sont ainsi étudiés dans leur environnement naturel : près des maisons et dans les jardins, dans les haies et les talus plantés d'arbres, dans les bois et les forêts, aux bord des lacs et des étangs.

La vie des oiseaux

Parmi mes 73 carnets de voyages j'ai réuni pêle-mêle les escapades que j'ai faites en France entre mes voyages lointains.

Venise

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