Parmi mes 73 carnets de voyages j'ai réuni pêle-mêle les escapades que j'ai faites en France entre mes voyages lointains.

Escapades en France

Escale A Saint-Malo

Pour tout connaître sur les animaux et les végétaux qui peuplent les bords de mer. En parallèle, l'auteur donne des conseils pour créer un aquarium, commencer une collection de coquillages ou d'algues.

Au bord de la mer

Habiter une maison, en apprivoiser le moindre recoin, le moindre trait de lumière, et se laisser habiter par Celui qui vient demeurer parmi nous, comme hôte intérieur, voilà qui peut donner sens à une vie ! Voilà qui réjouit et inspire... Par ces textes et poèmes, l'auteur, Christiane Gaud-Descouleurs, mère de famille ardéchoise, dit sa joie de vivre sous un toit où, famille et amis peuvent venir et s'arrêter pour partager la table, et goûter ainsi ce bonheur donné par Dieu qui fait ouvrir portes et fenêtres, « du côté de la joie »... Maison-amie, souffle joyeux ou murmure secret, une envie de communier profondément avec ceux que l'on porte dans le cour. Un livre qui peut rejoindre ceux et celles qui aiment vivre l'accueil et l'hospitalité. Des textes à savourer, pour ceux qui ont le désir de franchir le seuil de l'Amitié.

Maison-amie - Du côté de la joie

J'avais écrit cette histoire quand nous habitions le Mont Saint-Michel. Je voulais mettre en garde ma fille et les promeneurs, des dangers de la grève, malgré sa beauté irréelle. Mais quelques années plus tard, ma seconde fille, encore petite, nous a fait vivre dans l'angoisse cette même aventure, heureusement bien terminée. C'est ce récit par l'image que nous livre aujourd'hui Lizzie Napoli.

Une aventure au Mont Saint-Michel

Un matin on se réveille avec au cœur une folle envie d'ailleurs...
- Prendre un chemin inconnu, entrer dans un village encore plein de mystère ;
- Laisser son nom derrière soi, voir ce qu'il y a de l'autre côté de la colline...

Provence - Carnet de voyage

Ce cahier de cuisine est le vôtre. Vous y noterez vos meilleures recettes, celles de vos proches, amis et parents, comme un recueil de moments festifs, un
florilège de cuisine familiale et conviviale, une mémoire commune et gastronomique, à répéter et à perpétrer. Pour épicer ce cahier, nous y avons ajouté : Quelques cuillerées d'expressions savoureuses à mêler à la conversation. Une petite louche de réflexion sur le goût, car c'est bien lui qui ordonne au départ tout plaisir culinaire. Plusieurs pincées de savoir-faire, des recettes sur la préservation des aliments, car ce n'est pas tout de faire de bons petits plats, encore faut-il savoir les conserver et retrouver ainsi le plaisir des conserves de ménage. Sans oublier d'y mettre notre grain de sel, son histoire et les trucs et astuces qui s'y rapportent. En prime, une recette à chaque tête de chapitre...

Mon Cahier De Recettes

Par la cuisine entrouverte s'échappe le fumet subtil qui bientôt se corse en saveur puissante. Noces glorieuses de l'ail et de l'huile d'olive avec en invités les herbes de la garrigue et leurs légumes de cousins, encore échauffés de soleil. L'odeur alors monte, s'étoffe, vous prend, vous entoure et vous plongez dans le monde d'une cuisine riche, ensoleillée, rassurante comme un souvenir d'enfance.

Escapades en France

Résumé

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Critiques

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